为保障学生用餐安全,2024年4月17日,桂林市七星区市场监督管理局联合桂林市食品药品检验所对辖区内实施农村义务教育营养改善计划的学校食堂进行监督抽检工作。
抽检过程中,桂林市食品药品检验所抽样人员严格遵守相关抽检要求,规范填写抽样文书,并经学校食堂负责人签字后对样品封装,对抽样全程进行拍照记录,确保抽检样品的真实有效。同时,七星区市场监督管理局执法人员对学校食堂的供货商资质、进货查验、索证索票、食品贮存管理等情况进行检查,现场督促学校食堂严格落实食品进货查验相关制度,切实增强学校食堂食品安全风险防控意识,落实食品安全主体责任。
下一步,七星区将持续加大学校食品安全监管力度,督促学校食品安全第一责任人严格落实主体责任,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
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