078.淄博烧烤出圈爆火一年后，再去还能吃点啥？

有这么一句古话说得好：小饼卷葱再裹上肉，给个县长都不换！

（哪有这么一句啊？）

2023年春天。山东淄博年凭借烧烤一跃成为全中国最火的旅游城市，“去淄博吃烧烤”似乎在一夜之间成为旅行特种兵们必打卡的项目。什么Chill天津、宠粉尔滨，都还是在它之后才陆续火起来的。如今一年过去，一条“谁说淄博到淡季了”的热搜词又登上了众多社交媒体的热搜版面。

五一黄金周又快来了，淄博还值得去吗？再去还能吃点啥？这一期我们和你知道的知乎知名曲艺知识博主——王逍遐，从北京相声聊到天津相声，又神奇的聊到他的故乡淄博，听听“老淄博”的推荐，绝对不迷糊！

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【本期概要】

当话题还徘徊在京津地区时：

05:52 相声社团，是天津所有大学的标配吗？

13:09 大学相声在京津两地之间的差别也非常大！

19:17 京津相声的差别，说到底是京津城市文化的差别

话题突然转向了淄博之后：

25:09 “淄博赶烤”让逍瑕同志的老家成了网红城市

34:12 聊聊山东的酒桌文化

45:30 鲁菜从山东来到北京，风味变化大不同！

49:23 淄博土著报菜名，除了烧烤，好吃的还很多！

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主播：星马豪、村长

嘉宾：王逍瑕

场地鸣谢：CPA三里屯录音室

文案编辑：星马豪、村长

音视频制作：晨曦、柯南、毛球

封面设计：村长

BGM：《Rami-BLUE (HOPERUI remix)》；《Ice Tea》- Not The King；《The Sponge》- Bob James,Earl Klugh；《Swingset》- Bob James；《I'll Never See Your Smile Again》- Bob James；《Fish At The Pier》- Biosphere；《鼓与花（伴奏）》- 戴荃