线上+线下相结合 2024年资阳雁江区小龙虾节美食周4月28日启幕

4月1日，2024年资阳雁江区稻虾产业采风活动暨小龙虾美食周新闻发布会举行。封面新闻记者在现场了解到，此次活动主题为“品味龙虾、嗨玩雁城”，活动将于4月28日至5月5日在城东新区蜀人原乡广场、碧霞路举办。

发布会现场

会上，据雁江区文广旅局相关负责人透露，此次活动将搭建一个集美食品鉴、娱乐休闲、文化传播、商品交易、产业交流为一体的综合文旅消费平台，助推雁江稻虾产业发展，赋能当地“三化联动”发展战略。

其中，活动在布局、设计、氛围营造上都重点突出小龙虾元素，将规划小龙虾美食广场、打造小龙虾主题文创集市、设置小龙虾网红打卡点，布局小龙虾垂钓、互动专区，定制龙虾雕塑、人偶、布偶、文化衫，设计包含小龙虾元素的舞台、门头、展架、展台等，全方位提升游客的参与感、互动感和体验感。同时，按照每日一主题，演出“白加黑”无空档，将举行青少年艺术大赛、群众歌手大赛、街舞邀请赛、非遗展演、魅力乡镇展演等活动穿插其中。

而在线上活动方面，当地将举办“最火视频及最美照片”网络评选活动，开展小龙虾美食周视频及图片组织网络投票，对优秀作品进行奖励等。

对于老百姓比较关注的食品安全问题。雁江区市场监管局相关负责人也表示，活动期间，将从七个方面来加强食品安全的监管，将抽调人员组建巡查值班队伍，对美食周活动期间的食品安全全天候巡查检查。同时，提前对接活动执行方，对参加活动的美食商家资质进行严格审查，把好入门关，要求上岗从业的人员全部持有有效健康合格证明。

此外，将对参加活动的商家开展巡查检查，重点检查内容包括用于美食加工制作的调味品是否过期、食品原材料是否腐败变质、小龙虾是否新鲜，计量电子秤是否准确等等。活动期间，如发现商家存在“食品过期”“缺斤短两”“欺诈消费”等违法违规问题，市民除了现场向执法人员投诉外，还可拨打“12315”“12345”热线。