厨艺比拼尽展青年风采——南通市市级机关服务中心在“全省机关事务系统 餐饮从业青年技能展示”中荣获“优秀组织奖”

近日，由江苏省机关事务管理局主办、南通市机关事务管理局承办的“全省系统餐饮从业青年技能展示”第八场活动取得圆满成功。南通市市级机关服务中心组建的青年餐饮团队以精湛的烹饪技术、严谨的工作态度、优秀的服务品质，赢得省局高度肯定，并在“全省机关事务系统餐饮从业青年技能展示”中荣获“优秀组织奖”。

南通市市级机关服务中心餐饮团队由一名领队、四名主厨及一名面点师组成。活动期间，他们周密谋划、精心准备，每晚进行当日工作总结及次日工作安排，力求展现出青年风采，达到最佳活动效果。餐饮团队精心展示了清蒸吕四带鱼、如皋黑塌菜、海门焖羊肉等南通特色菜品，其中，如东虾籽烧饼口感厚实、酥脆、鲜美，有独特海洋风味，成为活动期间爆款菜品，获得了干部职工的一致好评。

省局领导同市级机关服务中心餐饮团队人员亲切交谈，详细了解菜品食材、烹饪技巧、口味等情况，同时对所有餐饮团队表达了殷切期望，希望机关餐饮从业人员再接再厉，认真总结交流经验，进一步提高烹饪技术、丰富餐饮供给、改善保障手段，以更加优质的服务赢得服务对象满意。

南通市机关事务管理局在这次活动中展现出了高效的组织保障能力和专业的服务作风。下一阶段，我局将不断加强与兄弟单位的沟通交流，相互学习、共同提升，力求满足干部职工多样化的餐饮需求，提高机关食堂餐饮服务质量。

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