据“宁夏市场监管”微信公众号消息,宁夏回族自治区市场监管厅近日发布畜禽肉品消费提示,消费者网购畜禽肉品要选择正规平台,且有全程冷链配送的商家;购买肉品查看“两证两章”;购买新鲜的畜禽肉品要注意观察其感官指标是否正常。
宁夏回族自治区市场监管厅提醒,消费者购买畜禽肉品时,选择到证照齐全、管理规范的超市、市场和店铺购买,不要贪图便宜而购买流动摊贩和来路不明的肉品。网购畜禽肉品也要到正规平台,并选择有全程冷链配送的商家。
购买时要注意查看肉品的“两证两章”,进口冷链畜禽产品还应查看入境货物检验检疫证明。
选购冷鲜、冷冻畜禽产品时,要选择有全程冷链储运并且配备冰箱、冷柜等制冷设备的商家,一般冷鲜肉品储存温度为0℃~4℃,冷冻肉品在-18℃及以下温度。
购买新鲜的畜禽肉品时,要仔细观察其感官指标是否正常,肉品表面应当不黏手,按压后凹陷恢复快,无异味、无黏液、无霉点。
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