天气渐暖,全国各地的早春小龙虾陆续上市了。红星资本局注意到,今年多地小龙虾价格相较于去年有所下降。
湖北荆州小龙虾批发商谢先生3月24日告诉红星资本局,去年中青大概40元一斤,现在卖29元一斤。
广西南宁小龙虾批发商饶先生也向红星资本局表示:“今年小龙虾比去年便宜一些,去年中青35-40元一斤,现在中青30元左右一斤。今年虾子出来得更早一些,因为气候变暖。”
2024年3月,江苏省连云港市灌云县小伊镇祝荡村养殖户在藕塘里起捕小龙虾 图自视觉中国
不过,红星资本局注意到,今日的小龙虾价格较前几日有所上涨。
谢先生表示,现在的价格比较高,已经涨了4天了,3月20日中青的价格还尚在20-24元一斤,现在涨到了29元一斤左右。“因为市场比较缺货。”谢先生称。
饶先生则告诉红星资本局,前两天小龙虾是降价了,但现在又涨起来了,价格不怎么稳定。饶先生认为,涨价的原因是“产地气温和产量起不来”。
四川成都一位小龙虾批发商3月23日发布的信息显示,中青25元一斤,3月24日红星资本局向其询价,中青价格变成了30元一斤。“产地出虾量不稳定,产量高价格就便宜,产量低则贵。这两天天气变冷有一定影响”。据了解,该批发商的小龙虾来自资阳产地。
谢先生和饶先生均认为,小龙虾价格预计到4月中旬左右才会回落。谢先生表示:“因为虾苗变成成品虾了。”饶先生则称:“那时候大量小龙虾开始成熟,产量会起来,自然就便宜了。”
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