人类为何只吃食草动物，很少吃食肉动物？

人类为何只吃食草动物，很少吃食肉动物？

肉是人类餐桌上的固定“嘉宾”，有一句古诗“烹羊宰牛且为乐”为证。仔细一想，我们平时常吃的肉类几乎都是鸡鸭牛羊这些食草动物。
人类为什么很少吃食肉动物，是因为不能吃吗？

从人类的进化过程中可以发现，古人不吃食肉动物是有道理的：
首先，猎杀难度太大，得不偿失。肉食性动物也叫猛兽也叫食肉兽，单凭名字中的一个“猛”字，其危险性可见一斑。既如此，想吃肉何不选择相对好抓一些的食草动物呢？
第二，难以驯化，养殖困难。在长期的饲养过程中，人们发现食草动物性情温顺、容易控制、繁殖力强，适合驯养。而食肉动物大多极具领地意识，充满攻击性，圈养、放牧、管理都有很大困难和风险。
第三，数量稀少，供应不足。在食物链中，营养级别越高的动物如狮子、老虎等体型大的食肉动物数量就越少，因为食肉性动物需要花力气去捕食其他动物，不仅自身消耗大还可能被反杀，自然地其种群的繁衍也受到了制约。

总之，不管是古人还是现代人，选择吃食肉动物是一件成本很高的事情，投入和收益不成正比。人们在权衡利弊得失之后，自然而然地倾向于食用食草性动物了。
不是食肉性动物不好吃，而是不一定非要吃。