20240310 由于真菌的绝迹，奶酪即将消失？

卡芒贝尔奶酪作为法国饮食文化的象征，面临着巨大的挑战。随着菌株突变和克隆技术困境，卡芒贝尔奶酪的传承与原始风味受到威胁。