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在漳州,除了小有名气的云水谣客家土楼,逛古城也是必不可少的。 在1300年历史的老城中,有结合了闽南与南洋风格的骑楼、复古的老洋房、雕梁画栋的庙宇等,慢节奏下,是漳州浓浓的人间烟火。漳州人可以说是最爱吃面的南方人,而这份对面的偏爱,还是祖传的。漳州卤面——漳州小吃C位 卤面是漳州小吃的绝对C位。这道闽菜名菜传承于唐朝,至今已有一千多年历史。手抓面——古代漳州人的上班便当;干拌面、沙茶面——那一碗灵魂酱料;锅边糊——做法就在名字上; 片仔癀草果汁——草药也是果汁搭子 清晨,一碗热气蒸腾的豆花粉丝或锅边糊,是开启一日的仪式感。深夜,忙碌一天的人们,聚集在生烫店、鱼粥铺里,用一碗料足味美的清鲜汤粥
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在漳州,除了小有名气的云水谣客家土楼,逛古城也是必不可少的。 在1300年历史的老城中,有结合了闽南与南洋风格的骑楼、复古的老洋房、雕梁画栋的庙宇等,慢节奏下,是漳州浓浓的人间烟火。漳州人可以说是最爱吃面的南方人,而这份对面的偏爱,还是祖传的。漳州卤面——漳州小吃C位 卤面是漳州小吃的绝对C位。这道闽菜名菜传承于唐朝,至今已有一千多年历史。手抓面——古代漳州人的上班便当;干拌面、沙茶面——那一碗灵魂酱料;锅边糊——做法就在名字上; 片仔癀草果汁——草药也是果汁搭子 清晨,一碗热气蒸腾的豆花粉丝或锅边糊,是开启一日的仪式感。深夜,忙碌一天的人们,聚集在生烫店、鱼粥铺里,用一碗料足味美的清鲜汤粥