正月十四，喝“亮眼汤”

正月十四，喝“亮眼汤”
今天是正月十四，我喝了“亮眼汤”当晚饭。
“亮眼汤”其实就是青菜煮年糕，正月十四喝“亮眼汤”是我们这里特有的风俗。青菜切细，年糕切条，用清水煮，不能用油炒，也不放猪油。青菜绿色，象征清爽，眼睛看出去清爽即是“亮”。为什么眼晴要亮？一种说法是第二天是元宵，眼晴亮观灯看得清，另一种说法是眼睛亮会读书，明事理。我倾向于第二种说法。以前在农村，“伊的眼睛是亮咯”，说的是这人是读书人；“伊是个睁眼瞎”，说的是这人是文盲。喝“亮眼汤”寓意不仅是眼晴视力好这么简单，它肯定是寄托了人们的美好愿望，那么，寓意会读书、明辩事理，就顺理成章了。