车厘子成年货“顶流” 蒜台批发价回落 探访西南最大农产品批发交易市场｜新春走基层

龙年春节将至，超市里、市场内，置办年货的市民络绎不绝，浓浓的年味扑面而来。

在成都彭州，濛阳街道是南菜北运、北菜南运的主要承接地。其辖区内的四川雨润国际农产品交易中心，是全国唯一的国家级蔬菜市场，也是西南地区最大的农产品批发交易市场。

2月8日上午，记者来到四川雨润国际农产品交易中心，实地了解春节期间的“菜篮子”情况，关注哪些蔬菜水果最受欢迎，价格有哪些新变化。

交易中心年味浓

车厘子成年货“顶流”

“只要品质好不愁销路”

8日上午，一走进交易中心，记者就看到络绎不绝的货车穿梭于水果区、蔬菜区，一派繁忙景象。商户们忙着搬运、整理货物，前来采购的市民穿梭在商铺间购买心仪的蔬果。

车厘子成年货“顶流”

68岁的秦厚安从事水果生意接近40年了，周围的人都亲切地称他“秦大爷”。他乐呵呵地说，“春节临近，生意很红火，尤其是车厘子，一天可以卖1000多件，每件10斤，差不多有1万斤左右。其次是龙眼、火龙果等。”

秦大爷店铺的车厘子都来自智利，一月初他就开始准备春节的进货计划。“车厘子先从智利运到广州南沙港，再运到成都，全程冷链运输。”秦大爷说，他店里的车厘子个头大、品质好，一件的价格在400元-500元，“品质好的车厘子反而不愁卖，最好的一批最先卖完。”

车厘子在商铺门口堆成小山

在秦大爷的店铺门口，车厘子已经成箱打包好，堆成一座座小山。这些车厘子将主要运往全国二级批发市场、连锁超市等地。“我们一般凌晨3点就要开始工作，4、5点车厘子能装车运走，成都周边地区，最快当天中午就能尝到新鲜的车厘子。”秦大爷说。

蒜苔价格回落

“一天可以卖2万多斤”

春节期间，蒜苔炒肉不少家庭餐桌必备的一道菜。周璐在交易中心蔬菜区经营着一个500多平方的店铺。“我们这里的蒜苔主要来自云南。前段时间，蒜苔还没有大面积上市，最贵的时候达到30元一斤。这两天价格已经回落，批发价13元-15元一斤，主要运往成都周边或者山西、新疆等地。

“最近蒜苔每天可以卖200多件，1件100多斤，差不多2万多斤。”周璐说，除蒜苔外，茄子的销量也很好，每天达到100吨左右，“各个地方的口味也不一样，比如今年不少外省的客户都喜欢过来买圆茄，而我们四川这边比较喜欢长茄。”

“还有不少外省采购商给我们说，他们更喜欢小件包装，比如一件只有二三十斤，方便他们下一步销售。我们不少包装已经改成了小件装。”周璐说，整个春节都处于一直高度忙碌的状态，有时忙到晚上七八点，刚回到家就接到电话，凌晨一两点就要到店铺里来，“很多采购商前一天就到市场这边了，凌晨两三点就开始装货，然后运往全国。”

商户们忙着搬运、整理货物

交易中心：

已进入销量高峰期

蔬菜水果每日销量接近2万吨

“从2月3日左右，我们蔬菜的交易量就达到春节高峰期的销量，平均每天1万吨以上，最高峰接近1.2万吨。水果的交易高峰比蔬菜滞后两三天，高峰时达到每日6千吨。再加上其他销量，整个交易中心的每日销量接近2万吨。”交易中心总经理助理毛棡告诉记者。

毛棡说，蔬菜是市民日常生活的必需品，整个市场全年到货量最多的蔬菜是辣椒、玉米、土豆、莴笋，“以辣椒为例，全年销量在27万吨左右。”从春节来看，蒜苔、韭黄、折耳根等销量最好,“比如蒜苔每天进场量在200吨-300吨。折耳根虽然是抛货，量也不少，每天接近百吨的进场量。”

水果进行抽检

“水果有很强的节日效应，春节期间，车厘子、粑粑柑、砂糖橘整体销量都很好，价格和往年没有太大的波动。”毛棡告诉记者，市场在运营之初，就设立了农产品追溯体系，每一车蔬菜和水果进市场都要进行抽检，比如水果进来后，要检测有机磷和氨基甲酸酯的相关指数。毛棡说，春节期间，他们将照常营业，将持续关注交易中心到货量和价格波动情况，确保春节期间市民“菜篮子”装得满，价格稳得住。