E126花百万去美国开热狗店，四个月回本却遭举报关门？听潘子讲她的海外开店之旅！

欢迎来到知行小酒馆，这是一档有知有行出品的播客节目，我们关注投资，更关注怎样更好的生活，我是雨白。今天来做客的这位朋友，我相信小酒馆的老听众们听到后一定会倍感惊喜。

Ta 是谁呢？Ta 就是知行小酒馆第一期节目的元老级嘉宾——潘子。与潘子录制第一期节目明明已经是三年前，但当我、一知羊和潘子坐在这间曾由她设计装潢的录音间时，一切却恍如昨日。这三年里，不论是潘子还是我们都发生了特别多变化。她从全网近百万粉丝量的生活方式博主，蜕变成了一个「小老板」——在北美，从 0 到 1 开了一家属于自己的小餐馆，朝气腾腾地忙碌着。

异国他乡初次创业，这件事对于绝大多数人来说都不简单，对潘子也是。但她似乎比大多数人还稳地接住了这次挑战：半年左右完成了从「有个想法」到「开个小店」的落地；开店一两周后，店铺爆火；开店四个月后，她回本了。

等等，这个人真的是新手吗？虽然知道创业绝非一帆风顺，我和小羊还是忍不住好奇，潘子在创业过程中究竟做对了什么，又是怎样的技能、思维模式以及行动使她能够旗开得胜，并且似乎还算不错的运转到现在？

趁着潘子休假回国，我赶紧把她抓来和小酒馆的听众们分享她的北美创业大冒险。我保证，听完这期之后的你即使暂时没有创业想法，也一定能和坐在现场的我们一样感受到她身上散发出的满满活力与魅力。

最后，祝听到这期节目的各位听众小年夜快乐！

本期嘉宾

潘子：清华学姐，95 后生活方式博主 @潘子Jane （全网同名），在美国开了家小餐厅。曾效力于知名企业「有知有行」（知行小酒馆录音间装潢首席操刀手，《投资新手广播剧：佳明与思语》中的思语

时间戳

Part 01 潘子的北美创业历险记，是如何开始的？
00:14 小酒馆元老级嘉宾潘子，时隔三年首次返场！没想到，她的隐藏身份居然是 ...
02:07 开店缘起：逛街偶遇韩式热狗，吃一口，真香！回家自己做，吃一口，更香！
09:46 开店手续这么麻烦，为什么潘子不请中介？自己探路才能省钱 + 不被骗 + 收获可复用的经验
12:42 超低成本启动餐饮创业，秘诀是什么？「潘巨鳄」的商业机密大泄露 01
16:12 想要海外创业，掌握这个技能会让你如鱼得水！「潘巨鳄」 的商业机密大泄露 02

Part 02 凡人创业，必有一劫，原来给自己打工真的没那么简单
21:01 强制被关店？！看了那么多影视剧，从没想过这么真实的商战能被我遇上 ......
29:46 为什么潘子第一次开店就这么娴熟？店面选址、成本控制、资源整合、淡季营销...最重要的是：她真的很清楚自己想要什么
37:59 霸气潘总，在线发言：「我不怕被抄袭，也不怕潮水褪去」
48:04 中华血脉自带的美食天赋 buff ：信我，美国人是真没吃过啥好东西（但也不能掉以轻心

Part 03 如何创造你想要的生活：低成本快速试错，在所有天气都拥有哭一场后继续行动的力量
50:41 你可能听人说过很多遍，但真的很有道理的话：想挣大钱就别嫌麻烦，想开小店也一样
63:55 开家小店，我该怎么筛选出合适的店员？「潘巨鳄」 的商业机密大泄露 03
73:26 创业也好人生也罢，想要不后悔只有一条路 ：想做什么，就尽快以低成本去行动、去尝试
75:07 今天我们相聚在这里，是为了祝贺一位充满信念感的女士，又一次创造了她想要的生活。

知行小酒馆的公告牌

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