美食产业纳入28条重点产业链、“雪王”亚洲总部落户…2023这些事件串联起成都美食产业高质量发展脉络

1月30日，以“熊猫之城，美食之都”为主题，由成都市商务局指导的2024成都首届“熊猫美食推荐榜”发布盛典在成都举行。专家学者、企业家、成都在地的上百家优秀餐饮品牌代表齐聚一堂，共同探讨成都餐饮未来方向，共话企业的成长与变革。 盛典现场，熊猫美食推荐榜三大榜单揭晓，包括“熊猫美食推荐榜·烟火小店”30家、“熊猫美食推荐榜·推荐餐厅”30家、“熊猫美食推荐榜·火锅品牌”10个。

作为亚洲首个被联合国教科文组织认定的“世界美食之都”，成都在2023年交出了亮眼的成绩单。来自成都市统计局的数据显示，2023年成都餐饮收入1821.6亿元，增长26.1%。

美食产业纳入成都28条重点产业链，打响舌尖上的金字招牌；“雪王”亚洲总部落户成都，掀起甜蜜事业新篇章；“小龙坎”与“蜀大侠”强强联手，成为在全球拥有近1400家门店的火锅界翘楚……除了数据涨势喜人，一件件彰显锐意进取、开拓创新精神的影响力事件，串联起了成都美食产业高质量发展的脉络，进一步擦亮了“雪山下的公园城市·烟火里的幸福成都”这张亮丽名片。盛典现场，2023年度熊猫美食推荐榜影响力事件重磅发布。

2023年，餐饮行业迎来强势复苏，这背后是餐饮人的不忘初心、砥砺前行。为致敬成都餐饮榜样人物、弘扬工匠精神、展现时代风貌，成都圣恩生物科技股份有限公司董事长朱俊松、四川翠宏食品有限公司总裁刘翠、 森态牛油创始人杨礼学以及凭借自食其力卖蛋烘糕走红网络的90岁婆婆薛本兰被评为2023年度熊猫美食推荐榜的榜样人物。

2023年，成都大运会的召开，让“到成都街头走走看看，体验并分享中国式现代化的万千气象”成为时尚。彰显“老成都、蜀都味、国际范”的特色商业街区，成为世界人民了解成都的重要窗口。后大运时代，围绕“到成都街头走一走，过巴蜀风味年”，成都2024十大人气特色商业街区发布，赶快约上你的亲朋好友来场City Walk。

年夜饭承载着浓浓的年味和亲情。随着龙年春节的脚步渐行渐近，年夜饭预定火爆。为了让广大市民游客“在成都一口吃到故乡”，“熊猫美食推荐榜”联动100余家知名餐饮企业打造“订年夜饭送招牌菜”的惠民活动，并同步发布包括天府名店、特色小店、米其林餐厅、黑珍珠餐厅在内的170余家餐饮企业和30余家星级酒店的“年夜饭团餐”便民信息，让你的年夜饭“其乐蓉蓉”。