2024年如何选酒店?消费者更“理性” 偏爱“可持续”

2024年如何选酒店?消费者更“理性” 偏爱“可持续”

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要问这个冬天哪儿最热门,元旦三天假期,哈尔滨旅游人次和旅游收入均达历史峰值,同程数据显示,酒店预订量同比上涨超过10倍。2023年国内旅游市场热度持续,飞猪数据显示,春节假期国内游预订量同比2022年激增,酒店预订量同比2019年增长1.6倍,其中哈尔滨酒店预订量同比增长超16倍。

旅游市场恢复,住宿消费需求也发生了变化。这届消费者,不仅追求便捷的居住体验,还要住得性价比高,追求高质量拒绝高溢价,更爱选择“可持续旅行”——减少使用酒店提供的一次性塑料用品。

新京报贝壳财经记者根据目前OTA平台酒店商品信息以及评价文本进行内容分析,解码2024年消费者出行如何选酒店?最关注什么?酒店市场有哪些新消费趋势?全国酒店存量持续上升,哪类酒店正迎来市场红利?

1. 旅游业持续回暖

便利“好价”经济型酒店成人气王

在旅游业持续回暖背景下,酒店业成为2023年复苏最为强劲的行业之一。

据文化和旅游部公布的数据,2023年前三季度,国内旅游总人次为36.74亿,比2022年同期增加15.80亿,同比增长75.5%;居民国内出游总花费达3.69万亿元,比2022年同期增加1.97万亿元,同比增长114.4%。

经济型酒店以其价格实惠、服务便捷的特点,吸引了大量消费者,成为旅游和商务出行的首选。同时,新京报贝壳财经记者梳理国内上市酒店财报数据发现,2023年商务出行及休闲旅游需求的恢复,拉动了住宿需求的快速增长,酒店房价和经营业绩明显提升,其中经济型酒店恢复进程比中高端酒店快,华住旗下经济型酒店、中高端酒店的平均房价分别为231元/间、378元/间,分别为2019年同期的123.53%、117.03%。

巨量引擎城市研究院数据显示,酒店民宿的类型多种多样,不同酒店类型受欢迎程度也不尽相同。经济型酒店数量较多,凭借着高性价比,在抖音平台受到更多关注。

旅行对于每个人来说都是一次探索,会在游客心中留下独一无二的记忆和感受。如何分配旅行经费的差异,会创造不同的旅游体验。据穷游网发布的《会玩的中国人:2022年国人旅行大洞察》,一场旅行中住宿开支占比最大,整体游客平均住宿开支占整体的35%。而年轻游客更愿意把钱花在门票、娱乐项目以及购物消费上,而在住宿的开支占比低于平均水平,《2022年新旅游消费报告》显示,Z世代住宿开支占旅游总开支的26.2%。

如何在有限的旅游预算里玩出最高的性价比,已经成为一门学问。

2023年8月,环球旅讯、新浪旅游联合发布《2022年旅游行业洞察报告》,从四个方面:行、住、娱、吃分析了消费者在旅游业复苏后的旅游体验。其中,在住宿方面,消费者普遍选择经济型酒店、民宿/客栈及商务型酒店,而性价比是其重要的考虑因素。即便是高收入人群,在国内旅行中,经济型酒店仍是排行TOP 2的选择。

2.选酒店更加“理性”

重视便利度和性价比 拒绝高溢价

青春没有售价,旅游拒绝溢价。这届消费者在选酒店时,也更加“理性”,拒绝无理由的溢价和无品质的低价消费,更倾向于选择价格与实际价值匹配度更高的产品和服务。

在选择酒店的过程中,消费者对品牌的无理高溢价说“不”,这使得整个酒店消费市场呈现出更为理性的趋势,也是消费观念日益成熟的体现。知萌咨询数据显示,仅20.4%的消费者无条件接受溢价;48.7%的消费者拒绝无理由的高溢价,能接受的价格以产品具体价值和溢价的比例来定;还有三成消费者甚至不接受溢价。

消费习惯趋于理性,并不意味着“新势力”们只买低价产品,相反,他们看重的是产品的质价比。消费回归的根本还是看产品是否给到真正的价值,高品质产品才能吸引到新势力群体,他们并非一味地追求低价。第一财经调研数据显示,接近94%选择了高质价比,优质商品的占比也达到了90.72%,低价因素占比仅为4.75%。

制定旅行规划时,性价比代表——经济型酒店,已成为年轻一代的心头好。据百度指数,关注经济型酒店的人群中,超过60%年龄低于30岁,其中20-29岁占比最多。这个年龄段的年轻人,他们的心中充满了对世界的热爱和好奇,而口袋里,可能还在为生活精打细算。此外,关注经济型酒店的人群中,女性消费者占比略高于男性,达57.7%。

怎样的经济型酒店会成为消费者的选择?新京报贝壳财经记者整理OTA平台上经济型酒店好评信息,发现消费者的首要需求是一个干净且整洁的房间,其次是交通便利。

干净整洁的房间,是对住宿体验最基本的保证,这是每一个消费者对酒店的最基本要求。而交通便利,则意味着他们可以轻松地探索城市,无论是去往商务会议,还是去逛美景、品美食。

3.“可持续旅行”成新时尚

“绿色住”一年减排近4吨二氧化碳

轻轻一按,关闭那些不必要的电灯和空调,最多可减排30%;放弃泡澡、稍微缩短一下淋浴时间,就能把用水量缩减30%;减少使用一次性用品和包装最多可减少60%的废弃物……养成可持续旅行习惯,好习惯和小行动能产生大影响。

麦肯锡《中国旅游业可持续发展联合研究报告》显示,如果全体旅客都少要求换洗一天毛巾,每年就能节约6300万方水左右,大约能注满2.5万个奥运标准游泳池。旅客可以拒绝使用酒店提供的一次性塑料用品,如牙刷、盥洗用品、洗发水、梳子和瓶装水等。如果每位旅客都减少使用一次性用品,每年少产生的废弃物大约能铺满840个足球场。

越来越多的酒店为鼓励消费者“绿色住”提供便利和减免,华住集团则通过“绿色住”服务方式,吸引消费者共同参与绿色环保,以海友酒店为试点,通过减免部分房费的方式鼓励会员选择低碳环保的住店方式,如选择无需续住清扫、无需早餐代订或无需毛巾浴巾等服务。

“绿色住”正成为当前绿色出行的新潮流。以海友酒店为例,2021年4月,海友酒店为试点开始试运行华住集团“绿色住”项目。仅2021年“绿色住”总订单数便达53279笔,节水3422.48吨,节电4375.5度,减少二氧化碳排放39556千克。2023年,海友“绿色住”订单量超过25万笔,是2021年的4.69倍;店均“绿色住”订单数860个,较2022年增长55%,每家酒店约20%订单的客人选择“绿色住”。

4.经济型酒店存量持续上升

普通人如何开一家经济型酒店?

随着我国居民生活品质提升,人们消费升级带动了需求增加,刺激着住宿市场增长。截至2022年12月31日,内地住宿业设施总数为43万家,客房总规模1529.1万间。其中酒店业设施27.9万家,客房总数1426.4万间。经济型酒店数量和客房数量最多,分别占总量的80.62%和58.6%,相较2021年数量均有所回升。

开一家经济型酒店需要多少钱?以海友酒店为例,对于最低房量的新海友酒店,全新建费用预计为5.5万元/间,一次性加盟费10万元。此外,还需要支付3万元的保证金,2万元的工程筹备费,以及6万元的设计费,预计总投资费用为250万元-400万元。如果按现有存量酒店改造,每间房的改造均价约为3.5万元,按照最低房量计算总投资额约150万元起。

不同规模和档位酒店在造价上存在较大差异,我们对其进行了对比。中小规模经济型酒店,即房量在40-70间的,其造价大约在150万元至400万元之间;而大规模经济型酒店,房量在80-120间的,其造价则在500万元至1000万元之间;而中档酒店和高档酒店造价相对较高,基本上在千万元以上。

对于投资者来说,近年来酒店市场存在各种机遇。旅游市场复苏,经济型酒店业绩回升明显。以2019年同期指标值为基数100核算,截至2023年6月,除高端酒店外,其他级别酒店的每间可售房收入累计指数均达100以上。

其中,中档和经济型酒店业绩强势复苏,每间可售房收入累计指数最高,达112,大幅超越2019年同期水平,远远甩开其他级别酒店。

经济型旅游成为年轻人与世界实现“双向奔赴”的主要方式,经济型酒店也越来越成为旅行者的临时住所。今年春运期间,预计将有90亿人次在路上。据携程《2024春节旅游市场预测报告》,春节期间旅游订单同比增长超7倍,经济型酒店以较高性价比和舒适住宿环境,持续赢得了旅行者的青睐,成为多数人在一个新城市的临时落脚点。

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