《酒：一部文化史》｜历史上人与酒的爱恨纠缠有多深

历史上人与酒的爱恨纠缠有多深？从葡萄酒的神圣礼赞到全国性禁酒令，它在我们生活中挥之不去的身影难道仅仅因为口感？酒如何被史书留名，又怎样影响了社会与文化的波澜？加拿大历史学家菲利普斯绚丽回顾千年酒文化史——肆意浪漫与酸楚防线，一展人类与饮料间的多面关系。