爱吃草莓的武汉市民最近走在街头会发现,曾经“高贵”的草莓最低已经不到10元一斤,大个头的红颜草莓也跌破20元大关,武汉人的“草莓自由”早早到来。
根据探访,武汉本地是国内草莓的主产区之一。当前已经进入草莓出产的时令旺季,产量稳中渐升。过去一段时间里的较高气温也加快了在地草莓的出产速度,从而形成了当前市场价快速下降的趋势。
小个草莓一斤跌至十元以内
1月14日,住在汉口天门墩的邹女士在家附近的生鲜市场买草莓,发现商贩摆出了几种大小不一的盒子,每个盒子装着一斤草莓,价格最低只要9.9元,最贵的是27.9元。
“商贩说每一盒的草莓净重都是一斤,也就是现在草莓最低一斤不到10块钱。”邹女士很快决定买了两盒草莓,一盒是9.9元,一盒是19.9元,“两种草莓的个头大小不一样,价格便宜就都买来尝一尝。”
1月15日,记者沿着汉口台北路、北湖、鄂城墩、香港路一路探访了解到,不仅街边水果店里在卖一斤9.9元的实惠草莓,就连各种中高端水果连锁店也有9.9元一斤的草莓在售。
武汉一家水果连锁卖场的负责人黄聪介绍,9.9元一斤的草莓主要是个头比较小的果实,或者在运输中受到较为明显的压损的货品:“其实这一类草莓的口感、甜度、原香味都跟大个头草莓差不多,只是因为个头小、看相不太好而降价销售。”
前期气温走高加快草莓出产
“元旦过后的一段时间里,武汉的最高气温都有十几度,对草莓生长非常有利,出产量也大幅增加。”在新洲阳逻种植草莓的陶师傅对近期草莓市场价明显下降毫不意外:“整体的出产量增多,价格自然会下降。”
武汉现代农业教育中心果蔬专家介绍,冬季的草莓多在11月至1月期间上市,当时主要的货源来自南方沿海地区,因为运输成本较高,产量也相对不高,市场上的草莓品质较高,从而形成了价格高企的局面。
不过,随着1月以来的天气保持温暖水平,本地草莓出产的速度增加,甜度也明显增加,市民这个时候采购不同品种的草莓,不仅花钱相对更少,果子的口感和品质也会更好,整体来说性价比更高。
本地丰产让平价草莓成主流
尽管临近春节,但每年1月下旬至3月是本地草莓的时令成熟期。这也意味着,随着春天的到来,市民吃草莓所花的钱会变得更少。
据农业农村部门介绍,长期以来,武汉就是国内主要的草莓种植产区之一。在武汉蔡甸、东西湖、黄陂、江夏、新洲等新城区,都拥有非常适合种植草莓的黑色沙性土壤,目前种植的品种在20个左右,近年来的草莓种植面积也达到4万亩左右,总产量超过7万吨。
按照预测,春节过后,武汉本地草莓将进入盛产期,各个新城区的草莓集中上市,总量有望达到300吨左右,直至5月以前,市民随时可以吃到品种多样、质量上乘、价格优惠的本地草莓,实现真正的“草莓自由”。
此外,有专家提醒,随着近年来本地草莓的种植技术、田间管理更加科学,很多种植户会使用蘑菇菌渣等自然生物肥来作为草莓肥料,到了春天的出产期,武汉人吃到的本地草莓口感更好,也会有更加浓郁的“草莓味”。
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