爱我中医中药之：胡桃仁（2024-1-16）——作者：元平

爱我中医中药之：胡桃仁（2024-1-16）
——作者：元平

胡桃仁，胡桃干燥成熟种子。胡桃：双子叶胡桃科胡桃属多年生落叶乔木，树高20-25米，树皮灰白色幼时平滑老时浅纵裂小枝被短腺毛，奇数羽状复叶互生椭圆状卵形至长椭圆形先端钝圆或锐尖基部偏斜近于圆形全缘深绿色有光泽，花单性雌雄同株与叶同时开放，核果状外果皮绿色由总苞片及花被发育而成，内果皮壁内具空隙而有皱折隔膜较薄内里无空隙，花期5-6月，果期9-10月。

胡桃仁又名：虾蟆、胡桃穰、胡桃肉、核桃仁等；《纲目》曰：胡桃通命门利三焦益气养血，与破故纸同为补下焦肾、命之药。夫命门气与肾通，藏精血而恶燥，若肾、命不燥，精气内充，则饮食自健，肌肤光泽，肠腑润而血脉通，此胡桃佐补药，有令人肥健、能食、润肌、黑发、固精、治燥、调血之功也。命门既通，则三焦利，故上通于肺而虚寒喘嗽者宜之，下通于肾而腰脚虚痛者宜之，内而心腹诸痛可止，外而疮肿之毒可散矣。

胡桃仁含粗蛋白其中可溶性蛋白的组成为谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸。粗脂类：三酰甘油、甾醇脂、亚酸、油酸、亚麻酸、谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、糖类及亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、苏氨酸、赖氨酸等。果实含萘醌、胡桃叶醌和钾、钙、铁、锰、锌、铜、锶等多种微量元素。未成熟果实富含维生素C。果皮含水杨酸、香草酸、龙胆酸、阿魏酸、咖啡酸、芥子酸、原儿茶酸、丁香酸等；可增长体重，并能使血清白蛋白增加，血胆甾醇水平升高则较慢。

胡桃仁是药食同源植物，核桃可生食熟食或炒菜、作药膳粥、煎汤，亦可做糕点、糖果等；将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌改善皮肤弹性保持皮肤细腻延缓衰老，并迅速补充体力；核桃去壳：将核桃上蒸笼，用大火蒸8分钟取出，立即倒入冷水中浸泡3分钟，捞出后逐个破壳即可取出完整桃仁。

胡桃分布于中亚、西亚、南亚和欧洲各国；我国 产于华北、西北、西南、华中、华南和华东各省区海拔400-1800米的广大地区；胡桃树喜凉爽干燥气候耐干旱耐寒冷怕湿热、涝、盐碱，可耐零下30℃-零上40℃气温，年降水量400-1200mm下生长正常，寿命长达200-300年，一般2-4年为始果期，20-30年为盛果期。

胡桃仁在我国是一味中药：《中国药典》《中药大辞典》《中华本草》《全国中草药汇编》《干金.食治》《食物本草》《本草经疏》《得配本草》《纲目》《医林纂要》《本草求真》《医学衷中参西录》崔禹锡《食经》《本草拾遗》《开宝本草》《七卷食经》《医林纂要》《本草从新》等多有记载。

其性味：甘、涩、性温；归经：归肾、肝、肺经；功能：补肾固精、温肺定喘、润肠通便；主治：腰痛脚弱、尿频、遗尿、阳痿、遗精、久咳喘促、肠燥便秘、石淋及疮疡瘰疬；用法用量：内服煎汤9-15克单味嚼服10-30克或入丸散；外用研末捣敷；注意：有痰火积热或阴虚火旺者忌服；不可多食动痰饮令人恶心吐水吐食；多食生痰动肾火；肺家有痰热命门火炽，阴虚吐衄等证皆不得施；泄泻不已者禁用。 ——自《中华本草》






核桃流传在民间的凄美爱情故事
——赵枝琴　

相传/
虎头山有一猛虎/为祸着整个森林/
偶有迷失的路人/都被它当了下饭菜/
一支为了躲避战乱而逃难到虎头山的部落/
老族长看这片森林极其隐秘/
与世隔绝/可以保族人平安无虞/
于是/勤劳的族人/
在这肥美的土地上建立了自己的家园/
靠打猎为生/还在烧过的草地上撒上荞麦/
种上小麦/过起与世无争的生活/

可好景不长/
猛虎发现人类入侵了它的领地/
抢夺它的食物/它决定给人类沉重的还击/
猛虎刁走熟睡的孩子/袭击狩猎的族人/
甚至连打盹的老妪都成了盘中餐/
年青的郎嘎天赋异禀/
独入虎穴与老虎谈判/族人不再放火烧山/
也不去狩猎/还森林安宁/
条件是猛虎不得入寨骚扰/还族人平安/
从此井水不犯河水/人兽各路/

郎嘎回来后/
告诉族长长期狩猎不是办法/
总有一天猎会狩尽/刀耕火种严重破坏了森林面积/
等资源枯竭/又要过颠沛流离的生活/
只要族人做到这两点/猛虎不再为祸族人/
于是他训化了野猪/野牛和山羊/
把它们关在树干围起的圈里/
用训化的野牛犁地/繁殖的猪羊经过精心饲养/
生长周期缩短/不愁打不到猎物时一样饿肚子/
郎嘎带领族人过上了另一种生活/
老族长心里默认/郎嘎就是下一任族长继承者/

在一次祭祀活动中/郎嘎遇到了郎玛/
四目相对的那一刻/丘比特点燃了两颗火热的心/
就这样他们相爱了/爱得胆战心惊又幸福缠绵/
这个原始的氏族部落里/
有一个不成文的规定/
自由恋爱是有违天理/犯了族规大忌的/
可他们彼此深爱着对方/这就足够了/
每当夜深人静的时候/他们相约在后山/
青青的草地是他们温馨的婚房/
萤火虫为他们点亮了喜庆的婚烛/
激情的百虫演奏着婚礼进行曲/
露下的花儿装点着浪漫的婚礼/
就连那多情的星星都更加妩媚动人/
月光洒到之处/无不为他们见证旷世奇恋/
就这样悄悄的相爱着/甜蜜的负担着彼此的爱/
爱得忘记了禁忌/忘记了犯下族规/
不/不是忘了/而是爱得义无反顾/忘了生死/
纸里终究包不住火/他们有了爱的结晶/
且小家伙日益在妈妈的肚子里成长着/
这种天理不容的事/
让家人蒙了羞/族长暴跳如雷/决定以极刑处死他们/
在金秋时节烧死他们/八月十五这天/
全族的人都到了祭坛前/
他们背靠着绑在神坛前的木桩上/
充斥着愤恨的族人/人手一棵柴丢在他们身上/
也包括他们最亲的亲人/当太阳落山时/
迷信的族长点燃了邪恶之火/
让愚昧和无知融进熊熊烈火之中/
当邪恶之火烧在他们身上时/他们没有痛苦呻吟/
也没有怨恨/彼此深情凝望着化作一缕青烟/

来年开春时节/离奇的长出了一棵核桃树/
且雌雄同株/一杈向着东边/一杈向着西边/
似两个生死相依的恋人/
就连结的果子都是两个一组/三个一组的/
这是他们灵魂的化身/到了中秋节这/
果子成熟落地/散发出奇香……/

核桃的由来/背后竟有如此凄美的爱情故事/
把一个新鲜的核桃剥开/
紧紧相连的果肉犹如两颗炙热的心/
薄薄的膜是他们高贵的灵魂/
坚硬的外壳是他们勇敢的爱/
外表那青涩的皮/竟是他们无可奈何苦涩的情/