新经济观察丨三四线城市元旦外卖订单同比增长100% 返城跨年人群带动零售外卖消费

元旦小长假期间，消费新趋势频出。1月4日，记者从外卖平台获悉，据饿了么数据，元旦期间全国三四线城市外卖订单同比增长100%，应季的川渝火锅、汤锅、焖锅等暖身驱寒的品类增幅迅猛，同比增长分别达到199%、144%和117%。

此外，元旦返城跨年人群正在带动外卖消费的多元化发展，小城外卖品类也正在变得愈发丰富，眼镜、3C数码、沙拉轻食、咖啡和果切等非餐订单，增速均超200%。数据显示，安徽、福建、浙江、山东等地的三四线城市消费热度攀升最为明显，涵盖传统餐饮、新零售的众多品类受热捧。

元旦返城跨年人群正在带动外卖消费的多元化发展

外卖平台也在推出举措刺激消费。以饿了么为例，在近百个三四线城市落地线下活动，市民参加“快到锅里来”、“甩‘锅’大战”等互动活动，可获得火锅食材、帆布袋等小礼物，推动多地释放潜在消费需求。

业内人士评价，元旦期间返城人群回流及出游人群，不仅带动了三四线城市假期消费潜力的释放，同时也带回更多一线城市的消费习惯，推动了三四线城市即时零售行业的多元化发展趋势。外卖平台不仅为三四线消费者提供了个性化、精准化的服务，让即时零售行业覆盖了更多的生活场景，也有望实现整体规模的进一步扩大。