2024年1月1日,国产首艘大型邮轮“爱达·魔都号”正式开启商业首航,从上海吴淞口国际邮轮港出发,执航上海至东北亚经典旅游目的地的国际邮轮航线。
下午3时,首航游客全部登船就绪,开启7天6夜上海至韩国济州、日本长崎和福冈的首航旅程。
下午4时45分,随着汽笛鸣响,“爱达·魔都号”驶离港口,向着蔚蓝的大海,逐浪前行。中国人乘坐国产大邮轮出海看世界的梦想终于成真,标志着中国邮轮产业从此翻开了崭新的历史性一页。
2024年元旦清晨,国产首艘大型邮轮“爱达·魔都号”靠泊在上海吴淞口国际邮轮港。
中西文化融合,打造“一船好戏”
“爱达·魔都号”全长323.6米,总吨位13.55万吨,拥有2125间豪华客房和套房,满载可容纳5246名宾客。船上有中国最大的海上免税店,还有26间各具特色的餐厅及酒吧,共有超过400道中西经典和创新融合菜肴。
该船最大的特色是融合了东西方美学和文化,有许多设计和活动是为中国乘客量身打造的。比如16幅敦煌石窟的经典壁画、入夜中庭爱达广场的老上海百乐门、开心麻花剧场、国学体操、传统手工艺制作等。
该船的娱乐总监罗炎炎是为数不多的中国籍管理人员,她于2023年8月加入运营方爱达邮轮的团队,随后就和团队成员一起打造融入中国元素的“一船好戏”。
“我之前在意大利邮轮上有15年的行业经验,国际邮轮有一套成熟的船上娱乐活动体系,但中国元素较少。‘爱达·魔都号’既然是国产大邮轮,就一定要有自己的特色,除了传统的国际邮轮娱乐活动外,还要有一些体现中华文化的活动。”罗炎炎说。
中国元素早在设计建造阶段就已经考虑其中,在加入爱达邮轮的团队前,罗炎炎就做好了功课。“我们要利用现有的娱乐设施,同时要考虑是否需要增加新设施。所有的创意都是一点点想出来的,比如针对新老人这类客群,我们推出晨间漫步、八段锦教学等活动;针对新家庭,我们设计了以国产动画为主题的儿童乐园,推出一系列儿童课程等。此外,我们还设计了一个特色海上集市,工作人员会穿上中国古时候不同朝代的衣服出现在集市上……”
罗炎炎告诉记者,娱乐部门团队是最早一批登上邮轮的运营方成员,在邮轮建造的收尾阶段,他们便开始上船探查,完善娱乐活动方案。从早上8时到晚上12时,邮轮上各类特色活动不断,中间穿插表演、秀场、音乐、舞蹈等,努力让旅客可以在船上充实度过每一天。
此外,船上的娱乐活动会根据季节不断调整,并根据旅客的反馈再进行优化。“希望通过不断的努力,我们的‘一船好戏’可以更加贴近中国市场,让更多旅客满意。”罗炎炎说。
服务热情,但细节仍需完善
在商业首航前,“爱达·魔都号”已经进行了两次试航,对船舶的海事性能、安全航行、船岸联动、商业模式、服务流程、客户体验等方面进行了全方位的压力测试。
试航期间,每当凌晨时分乘客基本入眠时,“爱达·魔都号”各部门的工作人员都会在公共区集合,对一天的工作进行总结,并根据旅客的反馈进行调整。
“我们是新团队,运营一艘全新的邮轮,又是首艘国产大邮轮,说压力不大是骗人的,试航就是要发现不足,抓紧时间完善各项服务细节。”爱达邮轮相关负责人说:“通过两次试航,我们优化了登离船流程、支付流程和上网流程,发现并解决了一些运营中的具体问题。当然,我们还需继续努力,在实际运营中不断完善和改进服务,提升旅客体验。”
上海国际邮轮经济研究中心理事长、副主任邱羚参加了“爱达·魔都号”的试航,她坦言,虽然工作人员很热情,但细节上仍有不少值得完善的地方,比如有些流程还不够熟练,需要时间打磨等。
“希望旅客能多一些包容,多提建设性的意见,帮助‘爱达·魔都号’成长。”邱羚说。
今年3月后,国际邮轮也将陆续回归中国市场,邱羚建议爱达邮轮抓住1至3月的窗口期,不要怕发现问题,关键是解决问题,每次航行后都要有进步。
与国际知名的邮轮运营品牌相比,刚刚步入市场的国产大邮轮还是个“邮轮宝宝”。“‘爱达·魔都号’的运营要向国际一流标准加速看齐,更多关注自身的进步。基础能力夯实了,才有能力塑造差异化优势。”邱羚表示。
本土人才不足,需加速培养
“爱达·魔都号”上有近1300名船员和服务人员,来自近30个国家。其中以来自东南亚国家的居多。
有参加试航的乘客提出疑问:“国际船员占比较高,对于老年中国乘客来说并不友好,为何国产大邮轮上不多配备一些中国本土船员和服务人员?”
对此,爱达邮轮相关负责人解释道:“中国本土邮轮人才本来就少,疫情三年行业停摆,许多人改行,更是让人才出现断层。相比之下,东南亚国家许多人长期依靠邮轮产业为生,对邮轮服务更为熟悉,国际邮轮船员也向来以来自东南亚国家的人员为主。”
当然,随着邮轮行业的全面扶苏以及首艘国产大邮轮开启运营,国内的本土邮轮人才培养也重新按下加速键,相信随着时间的推移,以及第二艘国产大邮轮的交付,本土船员的比例一定会大幅提高。
除普通船员外,邮轮管理人员中中国面孔也非常少见。“爱达·魔都号”的船长潘尼克出生于希腊一个航海世家,有着丰富邮轮管理经验。
他介绍,“爱达·魔都号”驾驶室里有三位三副是中国人,他们非常聪明、努力、好学,相信未来都能够成长为船长。不过,从三副到船长,这中间至少需要15年时间。
95后丁文轩便是三位中国籍三副之一,在来到“爱达·魔都号”前,他曾在另一艘中国自主运营的邮轮“鼓浪屿号”上工作过一段时间。
谈及为何会选择来到“爱达·魔都号”,丁文轩表示:“这是首艘国产大邮轮,有特殊意义,大家都想来,而且‘爱达·魔都号’更大,对我来说也是锻炼和成长。”
丁文轩告诉记者,船长是一艘船的总负责,邮轮船长不仅要会驾驶船,还要妥善管理全船的人员和设备,确保航行安全,日常服务顺畅,这些都是书本中学习不到的,只能在实践中不断积累。
“邮轮进入中国时间不长,中国邮轮产业发展还处在起步阶段,我目前知道的中国籍邮轮船长不足三个,但我相信不久的将来国产大邮轮一定也会迎来中国船长。”丁文轩说。
邮轮文化需普及,旅客要参与共建
邮轮经济产业链长、带动性强、溢出范围广,对推动扩大内需、释放消费潜力、培育发展动能、促进国内国际双循环良性互动具有重要意义。
华东师范大学经济与管理学院教授孙晓东认为,“爱达·魔都号”于上海首航,在我国邮轮业发展中具有划时代的意义。但这只是一个新的起点,中国邮轮产业还有很长的路要走。
“近代邮轮业起源于欧美,盛行于休闲度假主导的旅游时代。对于我国消费市场来说,邮轮产品仍属‘舶来品’,市场认知度和渗透率并不高。相当一部分乘客属于尝鲜者,可能更偏好“船上观光”而非“慢生活”式的深度体验。”孙晓东表示,邮轮体验价值的创造并非邮轮公司在餐饮、住宿、休闲、娱乐、康健、运动、活动、服务等维度‘一厢情愿’的简单供给,而是在同一个服务场景内由供给和需求共同参与的价值共创过程,邮轮公司、旅行社、游客都是参与者。
春秋旅游副总经理周卫红也赞同这一观点,她告诉记者,国际邮轮由许多主题日活动,旅客都会深度参与互动。旅客与旅客、旅客与船员的互动也是邮轮体验的一部分,但中国旅客可能更内敛一点,不喜欢主动与陌生人社交,除了与朋友一起外,更多时间会安静地待在自己的房间里。
“邮轮是一种新的旅行方式,国内邮轮文化还没有普及,大部分旅客仍把邮轮视为交通工具,而不是旅游目的地本身。”周卫红说。
缺乏对邮轮文化的了解也会带来一系列问题,比如在陆地上WIFI便宜、速度也很快,邮轮上的WIFI比较贵、速度也难以保障。许多人第一次乘坐邮轮就很不理解,并留下不好的印象。实际上,邮轮上的WIFI信号来自卫星,而不是陆地上的基站。出于安全考虑,邮轮有厚厚的钢板保护,因此会对信号产生阻隔——在甲板或阳台上信号就会好很多。
春秋旅游有两个旅行团参加‘爱达·魔都号’首航,许多人是首次乘坐邮轮。“公司出钱派遣两位领队上船,不仅提供全程服务,还在出发前向旅客科普邮轮知识,避免他们因为预期差,把共性问题归咎于国产大邮轮。”周卫红认为,首艘国产大邮轮让邮轮旅游出圈,吸引了国内许多新人关注,旅行社也应全力做好服务工作,用服务留住这些旅客,扩大邮轮市场在中国的渗透率,为国产大邮轮的运营和中国邮轮产业的发展贡献自己的力量。
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