20231210《梅干菜鸡蛋饼引发的事故》

20231210梅菜鸡蛋饼引发的事故


每天早上我都会起来做早饭。今天早上打开冰箱，发现里面空空的，忘记买菜了，只剩下一头大蒜还有几个红辣椒，几个鸡蛋。歪着头想想，家里还有些邻居送的梅干菜，那就做个梅菜鸡蛋饼吧，想想都好吃。梅干菜用热水泡一下，一勺面粉，四个鸡蛋，盐，胡椒粉，蚝油，大蒜切碎，搅拌在一起，虽然还是生的，似乎已经散发出来一些香气。色香味俱全，营养丰富啊。
起锅烧油，十几分钟，三张梅干菜鸡蛋饼就新鲜出炉了。泡上两杯咖啡，我和老公分坐餐桌旁开始享用。毫无意外地，我家的大黄狗斯嘉丽又睡眼惺忪地坐在了椅子旁边。对于食物，斯嘉丽一向是来者不拒的。每天的吃饭点，她都会坐在桌子旁边耐心等候，如果一直没给她，她还会用爪子挠你，提醒一下。不过，这一次，当老公撕下一小口鸡蛋饼送到斯嘉丽的嘴边时，它闻了闻，有些犹豫，最后竟然破天荒摇摇尾巴走开了。这才想起来，虽然斯嘉丽几乎什么都吃，馒头，葡萄，糖果，但有一样不爱吃，就是辣椒。梅干菜鸡蛋饼虽然很闻起来很香，但是确实是有辣椒在里面的。
几分钟后，我们的早餐吃完了，还剩下半张饼，斯嘉丽不要，我喊来了正在沙发上睡觉的灰狗Cooper，Cooper并不嘴馋，不过他很爱吃鸡蛋，而且不怕辣，于是，嘴里叼着分给他的那一份，显得心满意足，一边吃，一边还用余光偷偷看着斯嘉丽，注意不要被抢走。斯嘉丽本来对于今天的早餐有点失望，但是看到cooper吃的那么香，口水又来了，自己的那一份怎么能拱手让给cooper，赶紧决定忍着辣，也要吃下去。
我暗暗发笑，斯嘉丽，斯嘉丽，你将来是怎么死的知道不，一定是馋死的。
三下五除二，饱了口福之后，我发现斯嘉丽的胃里开始难过了。北京已经进入寒冷的冬天，它这天早上，硬是不躺在沙发上，而是趴在了地上乘凉，一声不吭，大概是胃里在发烧吧。过了好半天，辣劲慢慢过去了，才重新回到沙发上。我赶紧上前撸毛安慰。估计下次斯嘉丽会长记性了。
其实我家很少吃辣，我小时候也不吃辣，直到上大学后才有了改变。当时我们有一个朝鲜族的同学，他每天从食堂打饭后，都要在旁边的小店买几分钱的辣椒拌在饭里吃。他说，没有辣椒，吃不下饭。我听着十分好奇，辣椒有那么好吃吗，于是就有了第一次刻骨铭心的感受。因为从没吃过辣，不知轻重，我咬得多了一点，结果被直接辣到嗓子眼，根本说不出话来，只剩下热泪盈眶，过了好几分钟才缓过来。
不过，我吃的辣椒辣度只是辣椒届的毛毛雨。据说，印度有一种辣椒，叫做魔鬼椒，又被称为断魂椒。因为实在是太辣了，魔鬼椒竟然被当地人用来当做保护庄稼和村落的篱笆，防止大象入侵。原来大象也怕辣椒啊。真好玩。