从挂金字招牌到被除名:中华老字号生存启示录

从挂金字招牌到被除名:中华老字号生存启示录

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在北京曾流传过这样一首民谣:“头顶马聚源,脚踩内联升,身披瑞蚨祥,腰缠四大恒。”引申含义是北京人在吃喝穿戴上非常“体面”,这种“体面”自然体现在人们对于老字号的认可。


成为中华老字号,是每一位生意人做买卖的终极追求,又是顾客在挑选店家消费时的一个重要考虑因素。什么是中华老字号?一些响当当的名号为何会在最近被移出老字号名录?


本期节目将介绍中华老字号的前世今生。


制作:胡啸

制图:师春雷


那些众所周知的事儿:


00:02:06 城市商品经济在古代的发展与老字号的创建关系;


00:05:02 老字号在影视作品中的改编:“六必居”的店名是谁起的?

00:09:44 中华老字号:时间不是衡量标准,独特品牌价值才是关键;


00:14:38 稻香村、冠生园真的被“摘牌”了吗?

以上内容来自专辑
用户评论
  • 太闲少加盐

    买回家过全聚德,没觉得好吃;狗不理,天津朋友纷纷叫我不要吃。