冬天羊肉成“独宠”？它的药用价值这样吃才更有效 | 饮食

天气一变冷，羊肉就蹭蹭涨价。不过在降温的日子里，吃上一盘羊肉，喝上一碗羊肉汤，确实能让人温暖舒坦到骨子里。但也有人觉得羊肉一股子膻味儿，完全受不了。可羊肉这种食材，在中国土地上却是非常吃香，北京涮羊肉、山东葱爆羊肉、西北手抓羊、新疆烤肉串……俗话说，“冬吃羊肉赛人参”，肉类那么多，为什么冬天只有羊肉“独受宠”？羊肉有什么特别之处吗？