《二十四节气丨立冬》丨天使主播：刘敏

正所谓“立冬东北风，冬季好天空”。
立冬在每年阳历11月6日或7日或8日到来，今年的立冬是11月8日。这是二十四节气中的第十九个节气。立冬是冬季的开始，北方地区气温下降明显，土地开始封冻，变得硬邦邦的，南方的寒意还不那么明显。
进入冬季，天气越来越冷，草木凋零，小动物们的活动也减少了，有的开始蛰伏，万物进入闭藏状态。为适应季节的变化，我们要注意积蓄能量、闭养收藏，保持平和的心情，注意保暖，及时补充营养。
同学们，以下这些传统习俗你们知道吗？
浙江绍兴的黄酒鼎鼎有名。从立冬开始到来年春天是黄酒最佳酿造期，因为此时湖水清冽，微生物细菌等不易滋长，当地人称此为冬酿。
立冬这一天，河南、江西、湖北和东北地区的冬泳爱好者们会到冰冷的河水中冬泳，以迎接冬天的到来。
民间有“立冬补冬，补嘴空”的说法，冬天是积蓄营养的好时机，增加热量摄入可以减少寒冷对人体的伤害。各地“补冬”的方式也各有千秋。
南京等地的人们认为吃葱可以驱除体内的湿气和寒气，有助于杀菌抗病。
有的地方有吃香饭的习俗，就是用莲子、香菇、栗子、虾仁、胡萝卜等食材烹制，有助于驱寒。
汕头等地有立冬吃甘蔗的习俗，认为甘蔗有助于保护牙齿、滋补身体。
天津、北京等地的人们认为立冬是秋冬之交，子时之“交”要吃饺子。
冬天，人们的肾脏最需要呵护了，因为它最容易被寒气侵犯。肾好，人才能长得又壮又结实，所以，同学们，冬季一定要多吃养肾的食物哟！
黑色食物能补养肾脏，可以多吃黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等，它们含丰富的钙、铁和维生素，有助于让我们的头发又黑又亮。
身体要储备足够的热量才能抵抗寒冷，适当多吃一些猪肉、牛肉、羊肉等高热量的肉类，能让身体获取更多的热量。
人体要补充相应的营养才能适应寒冷的天气，多吃核桃、腰果、龙眼、红枣等温补食物，能增强御寒能力。
热乎乎的汤水有助于滋润肠胃、温暖全身，可选用蔬菜、菌菇、鸡、鱼等煲汤，既营养又滋补，天冷的时候更应该多喝汤。
同学们，记得把学到的知识分享给伙伴们哟！