健康饮食和饮食障碍 - 前言

大家好，欢迎来到小宁阿姨播讲的前沿实验室。今天我们开启一个新的话题，依然是Huberman Lab播客里面的一期内容，题目是健康饮食和饮食障碍。和之前一样，我会对内容进行一定的总结和诠释。原播课的时间是比较长的，且对英语听力要求很高，即使是英语听力很好的小伙伴，可能也会因为对某些学术用语比较不熟悉影响理解。下面就跟紧小宁阿姨的步伐，学会用最科学的方法进行自我提升吧。Andrew Huberman博士是斯坦福大学医学院的神经生物学和严科学教授，他的实验室专注于神经在身，神经可塑性以及压力，专注，恐惧和最佳表现的脑部状态的研究。Huberman Lab的这一集中，Huberman博士讨论了驱使饥饿和饱腹感的因素以及大脑。胃脂肪和激素在调节饥饿感中的作用，并深入探讨了不正常饮食以及食物与健康的关系...