五粮液蒋文格：正大力研发低度酒体，满足年轻消费者口感

11月7日，新京报记者了解到，在第六届进博会期间举办的第六届虹桥国际经济论坛“洞察消费新趋势 激发消费新潜能”分论坛上，五粮液股份公司副董事长、总经理蒋文格表示，名酒企业要以高品质的产品、高质量的服务满足年轻人的消费需求。五粮液正大力研发低度酒体，满足年轻消费者口感。

蒋文格表示，中国是全球规模最大、最具成长性的消费市场，中等收入群体是中国消费，也是中国白酒消费的主力军，白酒主力消费群体呈现代际交替、高线城市两大特征。当前，年轻群体的消费观念更趋理性，消费结构更趋多元、个性，白酒消费更加注重健康和品质。名酒企业要不断满足年轻人的消费需求，目前，五粮液正大力研发低度酒体，推进文化入酒，挖掘健康因子，满足年轻消费者喜好和消费观念。

另外，在第六届虹桥国际经济论坛配套活动第十六届“一带一路”生态农业与食品安全论坛中，蒋文格作主题发言，表示当今世界新科技革命和产业变革正蓬勃发展，食品行业顺应趋势，以科技赋能产业创新发展，需要做到“三坚持三提升”：坚持创新驱动，提升科技对食品行业的支撑力；坚持市场导向，提升科技对消费市场的适应力；坚持品质为基，提升科技对食品安全的保障力。五粮液将继续以科技的力量更好为食品行业赋能，真正守护好人民群众“舌尖上的安全”。