10月25日,内江市东兴区科技孵化器内,四川贵亚灯影食品科技有限公司董事长田波正在研究灯影牛肉的外包装,构思顺河灯影牛肉生产出来后,如何升级改良包装。
今年以来,东兴区抓住省、市推动肉牛羊发展的历史机遇,突破性发展肉牛羊产业。为推进规模化、标准化、产业化养殖,擦亮顺河牛肉等特色品牌,东兴区引进了一批涵盖养殖、繁育、屠宰、加工、销售于一体的肉牛羊龙头企业,贵亚灯影就是其中的代表。
擦亮顺河牛肉品牌
85后来内江新建食品加工厂
田波是一名85后,四川简阳人,曾经在深圳创办了一家生鲜配送企业。那时,他结识了位于达州市的四川百年灯影牛肉食品有限责任公司的股东,对牛肉制品行业产生了兴趣。
2022年,田波回到四川,在资阳做起了肉牛养殖产业,现有肉牛300头,正在扩大规模。今年5月,田波与四川百年灯影牛肉食品有限责任公司股东达成收购意向后,由他出资管理,在川内开始寻找地方建立新的加工厂,沿用灯影牛肉的技术和品牌,购置先进的设备,生产新产品。
“内江的招商团队主动找到了我。”田波说,在接下来的洽谈中,东兴区的区位优势、食品产业园区的政策优势以及顺河牛肉的品牌优势让他动心,最终决定落户东兴区,在田家食品加工集中区建立生产厂房、冻库、办公楼等,预计明年5月完成建设,下半年投入生产。产品种类包括顺河灯影牛肉、牛肉干、牛肉罐头,以及冷吃系列。
田波表示,公司将建立一整套完整的体系,覆盖养殖、加工、销售全产业链。在前端,通过“公司+农户”的模式,收购农户的肉牛或者购买小牛让农户代养,末端通过直播带货等形式线上销售,以及和航空公司、铁路公司、国企商贸公司合作,开展线下销售。
“希望我们的产品能打响顺河牛肉的品牌。”田波对市场前景充满信心。
出台奖励扶持办法
推动肉牛羊产业高质量发展
今年6月,内江市委八届六次全体会议审议通过了《中共内江市委关于加快建设现代化产业体系助推成渝地区中部崛起的决定》,明确提出突破性发展肉牛羊产业。东兴区积极响应号召,在区委八届六次全会中,对发展肉牛羊产业作了安排部署。
东兴区农业农村局总农艺师银松认为,东兴区发展肉牛羊产业不仅有政策机遇,还有先天优势条件。例如顺河镇有几个村是回民聚居区,一直有养殖肉牛的传统,因肉质和口感佳,顺河牛肉远近闻名。目前,顺河牛肉正在申报国家地理标志。
为推动肉牛羊产业上规模、快发展,将肉牛羊打造成促进农民增收新的增长点,东兴区出台了《加快推动东兴区肉牛肉羊产业高质量发展的实施方案》和《东兴区推动肉牛肉羊产业高质量发展的奖励扶持办法》,明确2023年至2025年,每年安排不少于1000万元的财政资金,用于鼓励支持肉牛羊产业发展。
按照《实施方案》,东兴区将以顺河、富溪等镇为核心,重点发展内安线、内吴线和内高线,辐射带动全区突破性发展肉牛羊产业。
在发展过程中,东兴区将大力推进良种繁育体系建设、推广肉牛羊规模化养殖、完善饲草产业体系建设、培育壮大龙头企业、开展粪污资源化利用、开展科技支撑能力建设、创建甜城味牛羊品牌。为内江加快建设成渝现代高效特色农业先行市、国家畜牧科技城、丘区农业强市提供有力支撑。
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