广东省市场监管局：谨防误食混入钩吻的五指毛桃

近日广东省市场监管局发布食品安全风险预警提示，提醒公众注意饮食安全。其中两项提到，消费者要谨防误食混入钩吻的五指毛桃、经营者禁止经营含金银箔粉的食品。

五指毛桃号称专属于广东人的“人参”，很多广东本地人喜欢用来煲汤。但是五指毛桃根茎与钩吻根茎非常类似，如果五指毛桃掺有钩吻根茎或误把钩吻根茎当作五指毛桃煲汤饮用，极易发生食物中毒，甚至死亡。

广东省市场监管局提醒，广大市民切勿自行采摘、购买和食用不明野生植物，购买五指毛桃需谨慎，应从正规商家采购，如误食不明野生植物后出现中毒症状，应尽快就医。中小学、幼儿园食堂禁用五指毛桃作为煲汤原材料。

此外，个别不良商家可能用非食品原料加工、制作食品，在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，例如将金箔作为食品原料添加、使用在菜品中，对外制作售卖含金银箔粉餐食。

广东省市场监管局指出，金箔既不是食品的生产原料，也不能作为食品添加剂加进食品中，国家明令禁止金箔类物质用于食品生产经营。餐饮服务单位不得制作售卖含金银箔粉的餐食，不得采购销售含金银箔粉食品。