亩产4000斤 四川自贡贡井徐家村大头菜产业吸引越来越多外出务工人员返乡

深秋十月，不仅是收获的季节，也是播种希望的时节。10月18日一大早，在自贡市贡井区成佳镇徐家村，映入眼帘的是一幅幅田间忙碌的“美丽画卷”。村民们忙着松土、栽种……相互配合，栽种大头菜苗，很快一排排大头菜苗便整齐地排列在土壤中。

村民们在地里劳作

村民们在地里劳作

贡井大头菜

“今年，我们启动了改土翻整项目工程，将村里80余亩闲地统一规划翻整，发展‘大头菜+高粱’新轮作模式产业。现在我们每天都有30多名村民一同栽秧，预计15天左右才能完成新苗栽植，70天后就能丰收。”徐家村村支书饶桂兰介绍。

过去的徐家村，产业基础薄弱，全村有近一半以上村民常年在外务工，土地撂荒严重。近年来，随着村集体经济的蓬勃发展，越来越多的村民回到村中加入到村集体经济的大家庭中辛勤耕耘，增收致富。

“我们现在每亩新鲜大头菜产量约4000斤。大头菜销路好，由公司进行统一回收，经济收益较为乐观。越来越多的外出务工人员回乡，进厂当工人、种大头菜和高粱，牢牢吸附在产业链上。”饶桂兰说。

“大头菜和其他农作物不同，它的种植成本低、技术要求不高、成熟周期短，我们能将冬季空闲地充分利用起来的同时又不耽误来年大春生产，因此大家都愿意回乡来种植大头菜。别看小小一个大头菜，其实是个金疙瘩！”返乡农民工刘朝贵说。

眼下，大头菜育苗正在全面展开，贡井区将继续充分发挥特有的区位优势和产业优势，坚持品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，构建更加完善的产业链，不断推动大头菜产业健康发展。