吃饱了才有力气谈恋爱-无聊的做饭，有趣的吃饭

切洋葱的时候，总会想，这是一件很无聊的事情：明知道会哭，还要忍着一刀刀切下去，直到眼睛发红，还机械地切着手里的洋葱。同理还有切土豆，必须每一片都厚薄均匀，每一条丝都粗细相同，这是枯燥的一项工作，既不能太喜悦，又不能很浮躁，只能默默地平静地做完。有时候想要煲一锅汤，水开之前下牛腩，慢火煨上两个小时，不时地还要去看看汤色是否清澈，然后撒一把薏仁，待薏仁开花了，放进切好滚刀块的山药和几粒红枣。再开大火，让牛腩的滋味一鼓作气浸进山药里，红枣的清甜和薏仁的浓郁也随之散发出来。出锅前撒上一点儿盐，热气蒸腾地端到餐桌上，这才能放下心来。在炖汤的三个小时里，似乎也有点儿埋怨，怎么就不能三下五除二地弄出一桌好饭，省下那些做饭的时间，不知道可以看多少有趣的书和电影，结交多少有趣的人。小小的厨房里每个角落都熟悉得不能再熟悉，等待美食烹煮好的时刻，还真是没啥新鲜的感觉了。所以说好的厨子都是孤独的，得熬得住寂寞，耐得住油烟，忍得了等待，方成美味。

可吃饭的时候又不同了。吃饭实在是有趣的事，一样好吃的东西端上桌，先是眼睛就一亮，美食如佳人，爆炒的惹火，清炖的温婉，凉拌的灵动，红烧的沉稳，各有各的妙。待得吃下第一口，无限期待化作唇齿相依的缠绕，瞬间就有一种幸福感在嘴里爆开，由衷的喜悦就是这么来的。要是人多吃饭，就更好玩了，筷子不停地在碰撞，鸡胸脯鱼肚肉嫩菜心甚至是几颗调味的蒜，都可能引起哄抢，大家你一言我一语间，已经盘碗干净了。而自己在家吃饭也有趣，不必衣冠整齐，可以坐可以靠可以站可以卧，怎么舒服怎么来。拿好遥控器换到自己喜欢的节目或者一边慢悠悠地吃一边跷着二郎腿看本喜欢的书，赛过神仙。一次心血来潮想喝疙瘩汤，搅面就是一件麻烦事儿。烧开水，淋到面上，拿着筷子不停地将面粉和水拌匀，又要打鸡蛋切南瓜丝再择好一把小白菜，最后还勿忘拍几颗好蒜头。大蒜、花椒爆锅，倒入水烧开后利索地依次下入面疙瘩、南瓜丝、小白菜，再撒一点儿虾米皮，等快出锅的时候浇上鸡蛋液，关火了再撒一把碧绿的葱花。带着终于齐活的微微疲惫，窝进沙发里，倒一杯啤酒，呼哧呼哧地吃起来，家里的猫在脚边蹭来蹭去，想起小时候外婆懒得整晚饭就这么煮一锅，我委屈地抱怨说这不是正经的晚饭结果被暴揍一顿，最后还是乖乖地吃了。吃完满足地两脚一伸，心里默默地决定明天再去洗碗，不由得也就更开心了。

之所以愿意日复一日重复着同样的煎烤炒炸炖，就是为了让自己和家人朋友，能吃一口热饭。无趣地做饭，也不过是想能有趣地吃饭，人生路漫漫，只是希望哪怕能有一刻就如喝到那一口记忆里的疙瘩汤一样，觉得温暖又满足。