敬业奉献“中国好人”刘红：创新方式种植“锅炉姜” 传授经验带领村民共致富

10月9日，四川省威远县新店镇民富村党总支书记、村委会主任刘红受邀参加了2023年第三季度“四川好人榜”发布仪式，坐在台下，一个个典型人物故事令她感动不已。作为2023年第一季度诚实守信“四川好人”和2023年第二季度敬业奉献“中国好人”，她感慨道：“我的事迹微不足道，他们更伟大。”

刘红是一名农业创业者，深耕生姜种植领域20余年。从燃烧有烟煤到无烟煤再到煤改电、建冷库，刘红一次次敢为人先，不仅走在了多数人的前面，而且在成功后毫无保留地传授经验，引领村民种植“锅炉姜”致富增收。

所谓“锅炉姜”种植，就是在大棚地里埋设管道，再用锅炉烧水通过管道循环为生姜增温，促其反季节生长。每年国庆过后下种，春节就有嫩姜上市，分批播种依次销售，一直可卖到次年4月。本来要6月前后才能上市的子姜，春节就能吃到，价格自然是传统姜的好几倍。

刘红和村民洗姜

刘红就是较早一批“吃螃蟹”的人，她和丈夫夜以继日辛勤劳作，成为了“锅炉姜”种植大户。看见她赚了钱，不少村民也加入了种姜行列。面对不懂技术的村民，她手把手地教，面对面地带，事无巨细。当记者问起，难道不担心种的人多了影响市场行情吗？刘红答道：“不会啊，我们会在一起分析市场，通过线上加线下的方式，拓宽销售渠道。”

2014年，刘红获得村民一致认可，进入民富村两委工作。在她的带领下，全村姜农采用锅炉热水循环地下升温的方式，甩掉了繁琐的搭大棚种植模式，节省了大量劳动力和材料成本。

为了提前种植生姜，延长子姜售卖时间，刘红率先在山东租用冷库尝试储存，次年10月上旬出库运回播种栽培并获得成功。2021年，结合乡村振兴项目，民富村建起了冷库，刚刚投用就被村里的种植大户全部租用。得益于这座冷库，加之市场行情走俏，去年民富村子姜售卖利润创历史新高。“一亩纯利润最高达20万元。”刘红说。

如今，民富村有170余户农户从事早子姜种植，全村种植面积达1300亩，仅“锅炉姜”占地面积就有1100亩左右，亩产值高达20万元，年产量从1.5万吨到2万吨不等。

刘红知道村民们习惯了传统方式种植，担心亏损不愿创新，所以她不去冒险，就没人知道冒险后的结果。去年，为响应国家“双碳”政策，刘红购买了 “煤改电”设备，利用电能加热生姜地，取得了明显效果，增加了村民改革的信心。

金秋十月，民富村迎来了新一轮生姜种植的季节。参加完活动，刘红忙着回村。今年，她除了自家的十多亩地要种，她还新购置了3套“煤改电”设备，和几个村民合伙扩种了20多亩地。在刘红的带领下，民富村真正“名副其实”，村民生活蒸蒸日上。