（十九）古代饮食器用-鼎、镬、鬲

【鼎】形制一般为三足两耳，主要用于煮肉盛肉。鼎还被用来祭祀，被当作王权的象征。人以“问鼎”比喻图谋王位或颠覆某国政权。比如问鼎中原。王孙满对楚庄王说：“周德虽衰，天命未改。鼎之轻重，未可问也。”秦武王因举周鼎而被砸断胫骨，气绝而亡。

【镬】煮肉炊具，大于鼎。

【鬲】形状一般为侈口（广口），有三个中空的足，便于吹煮加热。