2023年服贸会期间,天福号土猪系列熟食和“猪小福”系列文创产品亮相,展示老字号的产品升级和品牌年轻化战略。
天福号表示,土猪系列熟食主打中高端系列,原料采用公司在四川省宝兴县夹金山自有基地散养的原生态土猪。土猪熟食是天福号食材升级的第一步,后续天福号还将进一步开拓藏黑猪产品线,并在高端渠道经营藏香猪产品。此外,天福号还在展位上摆放了爆汁肉肠,以及与王致和联名推出的腐乳鱼等产品。天福号方面向新京报记者介绍,聚焦年轻群体,天福号在产品方面研发了更多新吃法、新口味,如售卖德式风味烤猪肘时,店里也会推荐消费者搭配酸黄瓜、黄芥末酱等。
2022年起,天福号与北京科技大学、北京联合大学合作,让学生团队深度参与到天福号品牌焕新战略中,设计多款礼盒以及天福号全新IP形象“猪小福”。本次服贸会展出的“猪小福”冰箱贴、摆件,富有“桃花满满”“能吃是福”寓意的“猪小福”帆布包也让现场观众驻足。
“作为老字号熟食来说,我们的消费群体可能更多集中在三四十岁,面对家庭消费的年轻迭代,我们希望以新品种、新口味、新文创,在更多年轻人心中留下印象”,天福号展位工作人员说。
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