在所有与笋有关的美食之中,笋干,是一道独特的美味存在。杭州第19届亚运会官方供应商三衢味笋干,色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效,清凉败毒,是深受广大消费者喜爱的纯天然健康食品。鸡鸭肉类的食物辅以笋干烹饪,既能增添鲜味,又能解除肉类脂肪带来的油腻感,喝上这样一碗鲜汤,细腻的口感让为佳肴赋予了诗化意境,最是美味不过。
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