091【干货】药剂师、剧团创始人……？你所不了解的鸟井信治郎

今天这期节目很特殊，因为是我们2018年的第一期节目，很高兴在新的一年里，你还和我在一起，听我给你讲威士忌，讲故事，讲我的心情。不知道有多少人已经养成习惯，在每周四和周日，在安静的夜晚，倒一杯威士忌，等着啃老师陪你入睡……哦我是说，啃老师的声音。

本期也是日威系列的第三期，主要关于一个传奇人物，鸟井信治郎。也许，你可能对竹鹤政孝更熟悉，因为他的威士忌梦想、他的生平，包括爱情故事都被写成了电视剧，一度畅销荧幕，甚至导致余市热卖到停产。而关于鸟井信治郎，你听到的信息可能最多只有，他曾经跟竹鹤合作产出第一支日本本土威士忌，后来又跟竹鹤分家，创立了山崎白州等更适应日本人口味的创新威士忌。总之，关于鸟井信治郎的信息，总是跟他人捆绑，相较于竹鹤政孝的轰轰烈烈，鸟井信治郎稍显低调。所以，今天我想从鸟井先生的故事说起，这位大神对于威士忌执着的追求，并不亚于竹鹤政孝。