诗人与美食

诗人与美食

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东坡肉是我国一道著名的菜肴。此菜,皮薄肉嫩,色泽红亮,昧醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。这道名菜为什么会以历史名人苏东坡的名字命名呢?这诗人与美食又是如何联系在一起的呢?
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用户评论
  • 有声白杨

    世人皆爱苏东坡。他是北宋中期文坛领袖,在诗、词、文、书、画等方面都达到了时代巅峰。他还是个美食家,“东坡肉”就是以他的名字命名的。