为什么天热容易犯困？大脑提前开启“午睡”模式

“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”很多人用这句话调侃季节性犯困。其实，天热犯困还可能和大脑本身有关。

一项研究发现，天热会使大脑提前开启“午睡模式”。

《生命时报》结合研究并综合专家观点，解释高温与犯困的种种关联，并教你通过饮食法在夏天“醒脑”。

受访专家

首都保健营养美食学会副会长 王旭峰

天热会使大脑进入“午睡模式”

高温与犯困之间有哪些联系？一项发表于《当代生物学》的研究发现，大脑的昼夜节律中心掌控着夏天“嗜睡”的秘密。

该研究由美国西北大学温伯格艺术与科学学院团队完成，通过对位于果蝇头部的内传感器进行观察，发现这些神经细胞是脑的昼夜节律中心，用于控制炎热条件下白天的“午睡”活动。

简单来说，这类神经细胞对温度变化敏感，当温度升到一定水平，这些细胞可能影响“午睡”睡眠机制重组，通过发出信号以干扰昼夜节律，从而增加睡意。

研究者指出，人类可能有类似神经构造，这或许能解释为何温度升高人会犯困。

这些因素都会催生困意

高温导致的哈欠连天、乏力、头晕、食欲减退……在医学上称为“夏季倦怠症”。

一些人还会表现为：不管晚上睡多久，一到白天，仍然有抵不住的困倦。

除了神经生理因素，以下原因也会导致天热犯困：

传统医学

伤津耗气

传统中医认为，夏打盹跟气候特点有关。夏天比较湿热，是容易伤津耗气的季节。

“暑”是夏天的主气，为“阳邪”，暑热熏蒸，人居其中，汗出不止，损伤人体的津液，而津液是气的载体，气必须依附于津液而流布于全身。

如果津液大量流失，气随之耗散，最终出现犯困、乏力、气短、汗多等症状。因此，缓解夏困可以从清暑热、补益正气着手。

营养学

铁、钾元素流失

气候炎热导致人体出汗增多，钾、铁等元素流失。若缺乏钾，机体无法合成糖原，大脑和肌肉功能减少；而缺铁容易使人食欲降低、贫血。

研究发现，贫血者工作、学习效率及抵抗力都比普通人弱。

环境

睡眠不足和缺氧

夏天昼长夜短、早起晚睡，睡眠不足易使人疲乏。

天气炎热使皮肤耗氧量增加，不少人因贪凉长时间待在空调房，空气不流通导致缺氧，引发大脑疲乏。

如何赶走夏季疲乏？

白天大脑总是昏昏沉沉，不妨从饮食和休息方式上调整：

1

必须吃主食

谷类、薯类和杂豆类是碳水化合物的主要来源。

谷类包括小麦、稻米、玉米、高粱等及其制品，如米饭、馒头、烙饼、面包、饼干、麦片等。

建议成年人每人每天摄入谷类200~300克，其中包含全谷物和杂豆类50~150克；另外，薯类50~100克，从能量角度，相当于15~35克大米。

2

多吃蔬菜和水果

新鲜蔬果是钾的主要来源，夏季蔬果较为丰富。《指南》推荐，在1600~2400千卡能量需要量水平下，推荐成年人每天蔬菜摄入量至少达到300克，水果200~350克。

另外，黄豆、小豆、绿豆等豆类含钾更为丰富，夏季可以多喝绿豆汤，或吃绿豆芽、黄豆芽拌菜。

紫菜含钾量较高，做鸡蛋汤或豆腐汤时放少许紫菜，既能提鲜，还可增加钾的摄入量。

3

吃含铁食物

铁可以分为肉类食物中的血红素铁和植物性食物中的非血红素铁，非血红素铁需与维生素C搭配才能吸收。

对素食人群来说，除了吃富含铁的木耳、蘑菇、大枣等食物，还需要吃一些富含维生素C的食物。

非素食者可通过每天食用40~75克瘦肉，每周食用2~3次30克左右的动物肝脏或血液补充铁元素。

4

及时补水

夏天多喝水不仅可以加快新陈代谢，还可以增加体内血液循环速度，加速降低体表温度。多喝淡茶水能为身体提供一定的钾、镁等矿物质。

同时，茶水中含有一定量的咖啡因，可以兴奋中枢神经，对于驱除疲劳有一定效果。

推荐几个高效休息技巧：

见缝插针休息：工作或学习45分钟，休息5分钟；

换个任务代替休息：工作劳累时，可以偶尔收拾一下办公桌；如果是在家办公，可以用拖地等家务活放松；

上午休息更好：上午人的注意力更为集中，早上10点~11点时休息一会儿，更能提高工作效率；