健康｜塑料碗放进微波炉加热会发生什么？释放的微/纳米塑料太惊人了！

在食品级塑料的使用中会释放微塑料颗粒，该释放受多种因素影响，包括温度(如冷藏、微波和室温)、塑料类型(聚乙烯或聚丙烯)和食品类型(含水或酸性)。值得注意的是，与其他使用情况相比，微波加热时塑料颗粒的释放量更高。然而，婴幼儿无法避免这些塑料的使用。并且，食物摄入导致的塑料颗粒积累程度，以及通过吸入和皮肤吸收暴露的可能性，目前仍不得而知。因此，进一步研究食品中微塑料和纳米塑料颗粒对健康影响的迫在眉睫。