第一款,杏花老鸡汤。
准备南杏 15 克,去皮去尖的北杏 10克,无花果8枚,红萝卜1条,老母鸡1只,生姜2片,盐少许。
将老母鸡处理干净,切片,备用;红萝卜去皮,切块,洗净备用;南杏去皮、北杏去皮去尖、生姜去皮,分别清水洗净,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入上述全部材料,改中火继续煲一个半小时左右,加盐调味,即可饮用。
有润燥生津、滋阴养颜、润肠通便的作用。
第二款,肉苁蓉粥。
准备肉苁蓉15克,粳米100克,糖或细盐少许。
将肉苁蓉洗净切碎,梗米淘洗干净,备用。砂锅内加入适量清水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,继续用中火煮一小时左右,根据个人情况加入盐或糖调味,即可食用。
有补肾益气、润肠通便的作用。
第三款,甘蔗煲红萝卜汤。
准备甘蔗1斤,红萝卜1斤,盐少许。
甘蔗清水洗净,斩成小段,备用;红萝卜去皮,切块,洗净备用。瓦煲内加入适量清水,放入上述全部材料,先用猛火煲至水滚,然后改中火继续煲一个半小时左右,加盐调味,即可饮用。
清热生津、润肠通便的作用。
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