2021/10/20-汉堡的故事，他是怎么来的【老高与小茉】

哈喽，大家好，我是老高，咱们今天来讲汉堡。上次我们讲过可口可乐了，就有观众问说，能不能讲点麦当劳？哎，没问题啊。但是在讲麦当劳之前，我们先讲一下汉堡。汉堡大家都吃过是吧？这个不是咱们亚洲的料理啊，这个呢，是标准的美式快餐。关于汉堡的起源，啊，目前有争议德国人说是他们发明美国人说是美国人发明到现在还没有定论。但是呢，汉堡是美国料理这事是公认的，那么美国汉堡其实喝可乐是大概同一时间再生，那么也讲可乐的时候就提到可乐是在十九世纪末期的时候诞生。汉普也差不多在那个时候，但是诞生的地方不一样，可乐呢是在亚特兰大战车的，而汉堡呢是在德克萨斯州诞车。两个地方离得不远，都在美国的南部。那么虽然这两个东西，但是时间也差不多，地点也差不多，但是这两个东西的诞生啊没有直接的联系。也就是说现在大家去吃汉堡，可乐和汉堡一起上来，这个巧合了，他们目前有明确记载了。美国的汉堡诞生最早的地方呢，是一家叫做路易斯的午餐店，这个午餐店呢有一百多年历史，一八九五年开店，现在还有现在还有。那么根据美国国会图书馆的记载，这家店呢在一九零零年卖出了世界上第一份汉堡，这是有记载的但德国人说我们很早以前就有了。比这还早，但没有记载啊。那么在汉堡诞生之前，美国有一种非常类似于汉堡的食物叫牛排三明治就是两个面包片儿专加一牛排肉夹馍菇。哎，对对对，汉堡呢？其实就是把里边这个牛排换成了绞肉，更便宜，味道也不错，属于一种非常简单粗暴的料理了。当然不光汉堡呢，美国吃的东西基本上都非常简单粗楚。为什么美国人吃东西这么简单粗暴呢？