第一款,绿豆粥。
准备绿豆50克,白米100克。冰糖数量适宜。把绿豆、白米洗净,煮粥,待熟后再插手冰糖,拌匀搅拌,便可食用。能有清热解暑,祛暑除烦,生津止渴之功效。
第二款,红豆金银花粥。
准备红豆50克,大米50克,金银花5克,白糖适量。红豆和大米提前用水泡发一夜,把红豆放入煮锅里,加入适量水煮沸后放入大米同煮;红豆煮熟,米粥熬好后放入金银花及泡金银花的水煮10分钟,放入适量冰糖煮融化即可关火食用。
第三款,银耳莲子粥。
准备干银耳15克,干白莲100克,冰糖80克。将干银耳与莲子用清水泡发2小时,银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵,然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净,滤干备用;将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中,加入小半锅水,盖上盖,大火烧上汽后,改小火,炖30分钟左右;最后开盖放气,热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可,冷食口感更佳。
第四款,莲子荷叶粥。
需要准备新鲜荷叶一片,粳米100克,莲子若干,冰糖适量。取新鲜荷叶一片,洗净切碎,放入纱布袋中水煎,取浓汁150毫升,放入提早煮好的莲子若干,再放入粳米100克,冰糖数量适宜,加水500毫升,煮成稀粥,每一天早、晚食一次。
4款粥方文字版,就在节目简介区~