人间自是有「茶痴」,而其中多半都是中国人。这可并不是在夸张。中国是茶的故乡、茶文化的发源地,华夏民族历史里,几乎少不了茶的踪迹。唐代陆羽在《茶经》里也说:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公。”到了民间,柴米油盐酱醋茶,俗称「开门七件事」,更是成了老百姓日常生活的必需品。可见,作为沿袭千年的传统,茶早已悄悄融入中国人的集体基因之中。
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