33 茶味感官学（1）

大家好，欢迎聆听中国茶密码，希望有更多的朋友科学的了解。中国茶爱上中国茶，并由此开始享受一片叶子的时代福利。有兴趣的朋友可以点击关注我们一起学习。今天我来分享茶味感官学日本人喝茶是一小口一小口的，抿下去很优雅，但如果体验中国的功夫，文化喝茶时咻的一声吸进去，让茶汤在整个口腔里流转，然后再咽下去。这样喝茶可能没那么优雅，却能让整个口腔的味蕾都感到茶汤的滋味，更易于分辨查好和不好。你如果去武夷山喝茶，不会这一招儿不行，他们当地人喝茶，全都是这样一生。你如果一小口一小口的抿，他们会觉得你太外行了，肯定不懂茶，只有接受学习的份儿。在武夷山喝茶，你要学会三个绝招，第一就是这个茶，得医生喝茶，靠吸力，把茶吸到嘴里，以分辨茶的味道。第二招是喝完茶之后别。