第660集 中国不缺工匠精神

各位听众朋友们，大家好，这里是“拾个点”。今天跟大家分享的这篇文章的名称是“中国不缺工匠精神~”

本篇文章发表于拾个点23年4月21日。

“中国不缺工匠精神”这句话，我越来越有感触，真是个好时代啊，让这些在自己的领域做到“专精特新”的匠人，能为人所知，我一定要为他们发声。

闯货也要和这样专注主业，但没空发声的人，深度捆绑，深度合作，三观一致的人遇到，很难得。

今天来讲其中一位，就是我们“三无”牛肉酱的供应商，百兴食品的吴总，“三无”的意思是无添加味精等食用香精，无防腐剂，无转基因产品。

这个很难的，不仅生产难，销售更难！在中国，如果还是依赖传统渠道，这样的好产品都不好卖出去，非常可惜。

是谁首先发掘了吴总呢？不是中国企业，而是国外的零售巨头Costco，山姆会员店，很少看到公开的双重供应商，这是两家巨头对百兴的认可，感觉不可替代。

然后就是闯货，我们卖了吴总生产的牛肉酱，马上还要上他们的香菇酱，笋干酱。

但这都还不是吴总的得意之作，吴总一生倾注心血最多的，也是百兴最核心的产业，是菌菇。

天然菌类对身体的益处，不必多言，民间早有“一荤一素一菇”的膳食口诀相传。

而所有菌菇产品中，吴总“隐藏”最深的，最“深情”的一款作品，是菌菇酵素，我第一次知道这款产品的时候，我的反应一是感动，另一个是震惊。

感动的是，吴总做菌菇酵素，是缘起于对母亲的爱，多年前吴总的母亲有严重高血压高血糖，常年用葯。

偶然的机会，接触到了酵素，意识到天然培育的菌菇，可能是做酵素的很好的原料，于是投身其中，立愿要做中国最好的发酵产品，来帮助到更多的慢性病人群改善身体的内环境。

中间的艰辛就不讲了，就说一个结果，大家就能感受到什么叫匠人，吴总最后凭借菌菇做酵素的发酵技术，拿到了国家发明专利，是国家级发明专利，而不是实用新型之类的专利，这在食品行业是非常少有。

震惊的是，吴总的产品被懂行的人包装一下，换个品牌，装进铝罐子，就只卖给明星名流，卖多少呢？

我看到那个品牌，算了半天价格，基本是200元/天，两周一个月的周期吃下来，动辄大几千，一模一样的东西啊，这帮人真的是营销”奇才“。

具体就不讲了，挡人发财的事情没必要做，我早就过了这个年龄，只想用闯货，做一点符合自己发心，符合本分价值观的事情，所以这种产品我们必须卖。

吴总也同意给我们卖，我们还是做成本定价，那就是人家几十分之一的价格，吴总也同意，只要用他的品牌就可以，声誉是他珍视的财富，我们也很同意，于是一拍即合。

下面贴一下工厂对这款酵素的介绍，有兴趣的，特别是有一身慢性病，相信药食同源的朋友，可以仔细读读，不要把菌菇酵素停留在能治便秘这个初级阶段。

为什么说百兴的酵素与众不同呢？

1、选择好的原料：选用原生态或者野生的以及南太平洋火山风化土壤生长的原料，我们在南太平洋火山岛上还有发酵基地的，以这些微量元素高的水果直接压榨发酵，这个过程是不添加一滴水。

利用不加水发酵的原液为基础液，再加上自身培育的珍稀食用菌原料进行二次发酵，双倍食效，能量充足。

2、充足的发酵时间：我们二次发酵时间最短为2年，“药食两用”的原材料经过专利技术发酵长时间发酵后， 转化了食物本身的“温、凉、寒、热”之性质而达成产品的性味平和， 因此适合大众体质！

同时通过长时间发酵能小分子化，不需要启动我们的消化系统就能直接吸收。而且中医研究发现，经过发酵的食品，功效可以提高4-28倍。

3、食用菌被称为上帝的食品，也是我们酵素的主要原料，食用菌营养价值高，含有蛋白质、维生素、氨基酸及铁、钙、硒等多种物质。

从营养学角度，科学家对食用菌给予高度评价，认为食用菌为“植物性食品的顶峰”视为“保健食品”，并将它推荐为宇航员食品。

以我们纾畅酵素的主要原料为例，灰树花中非水溶性膳食纤维含量高达牛蒡的5倍之多，不单可使排便顺畅，更可让排便的量增加2～3倍。

排便量大是肠内细菌活跃作用的证明，可顺利分解易摄取太多的脂肪与糖分。

4、干灰树花每百克含有蛋白质25.2克，膳食纤维33.7克，富含多种有益的矿物质，钾、磷、铁、锌、钙、铜、硒、铬等，而且还含有VE、VB、VC，胡萝卜素等。

每天一包，解决现代饮食中营养素不均衡问题。

5、以微生物发酵法获得的γ-氨基丁酸（GABA）是目前获得GABA安全链相对最高的方法，对于很多人来说氨基丁酸这个名字听起来实在是很陌生，它是一种以天然的样子存在于动植物体内的非蛋白物质，对我们的身体有着很重要的作用。

比如很多原因引起的精神不安，改善不良的情绪，缓解各种精神压力，促进睡眠质量，还具有解毒和醒酒的作用，因为它是纯天然的物质，所以还被很多人成为百忧解、天然的大脑镇静剂等。

6、脾胃为后天之本，脾主运化，充养肾精，是脾胃气血生化之源，胃养五脏之气，百病皆由脾胃气衰而生。

脾胃虚常表现为：胃部不适、胃口变差、面色发黄、大便稀溏或便秘、餐后浑噩欲睡、容易疲乏、爱出汗、既怕冷又怕热、易感冒、毛发稀疏、失眠多梦、低血压、严重者会表现韦甲状腺功能减退，可能伴随有内炎症。

纾畅酵素，通过培养有益菌（改善内环境，提供有益菌营养）抑制有害菌补充短链脂肪酸（降低肠道PH值，抑制有害菌生长，短链脂肪酸还可以修复受损肠粘膜）等方式帮助脾胃弱的人群调理脾胃。

浙江蕴本生物科技有限公司是中国酵素行业标准起草单位，蕴本的产品都经过了太平洋保险公司进行质量安全保险。拥有国家发明专利（专利号：ZL201410266394.5）

关注几条消息：

1、早盘6G板块继续发酵：信科移动、本川智能大涨15%，中国卫通、亚光科技大涨10%，工信部要求推动6G、光通信、量子通信等关键技术加速突破。

2、昨天马斯克的“星舰”发射失败了，但整个团队还是鼓掌欢乐，这就是美国文化对失败的容忍和鼓励，在新的领域里没有谁能不遇到失败，所有的成功都是失败总结出来的。

发射之前马斯克就预期只有50%的成功率，但是还是要放这个价值200亿人民币的“烟火”，因为不放无法确认很多技术。

马斯克说，只要不炸毁发射台就是成功的发射，通过这次发射，SpaceX团队取得很多颠覆性实验性数据，所以马斯克在内部邮件里称这次发射取得“重大成功”。

“星舰”的发射成本相当低，一旦相关试验取得成功，将启动规模化生产，以每年建造100艘的速度，打造1000艘“星舰”组成的太空舰队，将10万人和相关物资运送到火星，实现从21世纪20年代后期开始在火星殖民的梦想。

3、淄博紧缺烤串工，据说已经万元高薪急聘烧烤师傅，政府还专门成立线上线下零工市场和用工服务队，通过各类渠道宣传帮烧烤店招人，我相信，淄博市政府这样的服务意识，很快会吸引更多的投资到淄博发展。

4、今日上证综指收阴概率80%，压力位：3370点附近，支撑位：3350点附近，今日创业板指数收阳概率80%，压力位：2425点附近，支撑位：2375点附近。

5、本周宽基指数平均年化收益率（2023年4月13日更新）：沪深300指数8.03%，中证500指数7.84%，上证50指数5.22%，创业板指数7.0%。本周定投操作建议：均可正常定投。

今天就这些~