吃食和文学之苦瓜是瓜吗?(1986.9)~汪曾祺

吃食和文学之苦瓜是瓜吗?(1986.9)~汪曾祺

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正如苦瓜,说它是瓜也行,说它是葫芦也行,只要它是可吃的。苦瓜就是苦瓜。——如果不是苦瓜,而是狗居巴草,那就另当别论。截至现在为止,还没有人认为狗尾巴草很好吃。


配图:清炒苦瓜,出自下厨房@尼尼的尼尼
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