野菜时节 郑州市民迎来“舌尖上的春天”

春喛花开，又到了吃野菜的大好时节。记者今天走访郑州市场发现，新鲜的野菜陆续上市，市民纷纷体验“舌尖上的春天”。

记者在市区多家农贸市场看到，不少摊位已经摆上了榆钱、白蒿、面条菜、荠荠菜等新鲜的时令野菜，不时有市民驻足挑选，对他们来说，尝一口新鲜的野菜是迎接春天的最佳方式。

今年野菜的价格较为稳定，目前香椿25-30元/斤、面条菜4元/斤、芨芨菜3.5元/斤、榆钱8元/斤、构穗8元/斤。商贩陶瑞说，进入农历二月后，野菜就陆续上市，销售非常火爆，香椿每天能销售两三箱，芨芨菜、白蒿等每天销售20多斤。此外，野菜花期短，再过十天，部分野菜就老了，口感也将大打折扣，市民可趁早尝鲜。

野菜虽“鲜”，广大市民在食用过程中仍要注意。河南省人民医院急诊医学科主任医师李琳提醒，不认识的野菜千万不要随意采摘，最好前往正规市场或超市选购野菜。野菜做好后要尽快食用，以免由于储存不当导致变质。市民食用野菜后，如果出现呕吐、腹泻等不适症状，或者出现眩晕等不良反应，应立即催吐，及时就医。