诵者 邹平 余晓琴 汪勇 李木子 作者 恒文《白米粥 》

汇聚安徽艺术名家  诵读中国优秀作品

这里是由喜马拉雅安徽运营服务中心和安徽省诵读俱乐部联合推出的《诵读安徽》节目，在这里汇聚来自安徽省、合肥市乃至全国的 语言艺术专家和喜爱诵读老师们的优秀作品，从今天开始我们将陆续推出，敬请欣赏！

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白米粥
作者：恒文  诵者：邹平 余晓琴 李木子

     邹平：  红红火火的年在家家户户的忙碌中终于又过去了，一个字：累！两个字：真累！睁开眼就是吃喝，疫情期间又不能乱跑，在家里这方寸之地使劲的吃吧！

       突然就很想喝一碗白米粥，不稀不稠的熬的烂烂的那种，不凉不热，不烫嘴，不用勺子，端起大碗吸溜着喝。入口爽滑清香，米汤上面要有一层薄薄的米皮，可以用筷子挑起来更美！

       晓琴：小时候，日子拮据，通常都是喝玉米面粥，有时也加些细粉丝，青菜叶，再撒上盐，做成咸粥吃。大米粥不是每天都能喝到的！那是一种侈望。

        汪勇：  最喜欢的就是夏天放学回家，妈妈盛好晾温的粥。端起来，呼噜噜喝个痛快，在妈妈慈祥的笑骂声中，把小肚子撑个西瓜般滚圆，打个饱嗝抹抹嘴巴听妈妈唠叨。再配上自家腌的老咸菜，细细的切成丝，点上米醋，几滴香油，辣椒油，或者花椒油，简直就是天下第一美。偶然，妈妈还会自己腌咸鸡蛋，通常都用铅笔做上记号，几时腌的都记的很清楚，放在坛子里，藏在床下。煮一个配粥吃，咸香适口，油汪汪，喷喷香，一小口一小口慢慢的品，先吃蛋清，最后吃又红又沙的蛋黄，满口留香！有时候也弄一块酱豆腐，更加别有风味。

        李木子：  现在很少有人熬大米粥了。外面有卖粥的也是种类繁多，花样百出。小米粥，紫米粥，绿豆粥，山药粥，皮蛋瘦肉粥，滋补粥，养生粥，就是没有又素又俗的大米粥。在家也是一样，加枸杞，加桂圆，加这加那，喝起来总有怪怪的味道。

       大鱼大肉吃腻了，熬碗粥喝，养养胃，清清肠，其实很好。可惜总是熬不出来小时候的味道了！