凌春鸣讲美食：法国菜和意大利有什么区别？各有什么特色？

我有自己的私密葡萄酒体验馆，我自己的物业，风格是我自己设计的，名字叫嬉阁。我们只出品西餐，主要以意大利和法国菜为主。法国菜以其丰富而复杂的风味而闻名，意大利美食深受地方传统的影响，每个地区都有自己独特的菜肴和特色菜。你更喜欢哪种菜系呢？

凌春鸣老师，广东酒业功勋人物，葡萄酒资深专家，广东酒类行业协会常务副会长，中喜酒业董事长，本期分享：法国菜和意大利有什么区别？各有什么特色？