坚持的力量
湖南长沙考生
成大事者不在于力量大小,而在于能坚持多久。
——题记
“模具洗净,仔细看揉面的方法,……”老师一边操作一边耐心讲解,棉絮状的面团在她手中灵活转动不停。一袭粉红衣裙,乌亮头发挽成如团发髻,洁白围裙系在纤细腰间,给人整洁、干练之感。
轻风徐徐,凉意阵阵,银白色模具反射着窗外的阳光,干净、闪亮,氤氲在烘焙房的香气里。我却倍感无趣,心烦意乱,不禁想起了去年暑假学烘焙失败的经历。
面包好吃,活儿难做。制作面包的过程看似不复杂也不难,但对于我而言,却难如登山。制作面包怎么这么多步骤,怎么这么难呢?唉!我深深叹了一口气,一手托腮,一手百无聊赖地摆弄着发丝,空气中漂浮着烦闷的气息。
正浮想联翩的时候,我突然听到了老师干脆利落的指令:“小组准备,开始!”随着一声令下,我把面粉倒入盆中,熟练地加少许水,不停搅拌着。揉啊揉,搓啊搓,可是那一块块的面疙瘩并不听从我的指令,仍然苦苦保持着棉絮状身材,似乎还对我发出了嘲笑声。“算了吧,这么难,何必坚持!”我额头不停冒出汗滴,心里开始摇摆不停,生起了半途而废的念头。我垂头丧气,窗外的风胡乱摆动,我的心也跟着乱起来。
“怎么了?”老师走到我身旁,轻声问,“这么快就放弃了?”她看了我一会儿,又说:“你的手法非常好,也很有悟性,但就是习惯半途而废,缺乏耐心。你要是能改变半途而废的习惯,坚持下去,何愁不能成功?看,你这面团就差最后一步了!”
“就差最后一步了!”老师的话语在我耳边轰然响起,我恍然大悟。原来,烘焙的不仅是面包,也是我坚持做事的习惯。我拿起面包,双手不停⋯⋯微风中混着面团的香气,窗外灿烂依旧,阳光透过树枝斑斑驳驳地映在桌子上。
感谢这次烘焙,让我体会到坚持的力量,我愿以此为习惯,一以贯之。
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