vol.130 东寺渔村，大锅菜，防空洞

大家好，我是黄先生。


周六被安排加班了，去行唐拍摄。我作为一个石家庄市里长大的孩子，觉得石家庄周边县区里，行唐好像存在感不是特别高。比如说辛集能想到皮草，井陉有矿，正定有城墙，无极有饸烙，赵县有赵州桥和彩礼，但说到行唐，我好像还真想不起来有啥。
这次去行唐主要是去东寺渔村，有一个乡村旅游的地方。到了以后最主要的感觉就是冷，因为本身就远离市区，再加上刚下完雪，外面待一会就感觉快冻屁了。去里面拍摄的时候，前半程感觉没啥太大意思，主要就是一些景色，冰瀑和冰挂啥的。你说好看吧也挺好看，但是到不了让你看了以后能直呼“卧槽”的地步，不过倒是有不少的动物，兔子山羊大鹅鸬鹚啥的，要是带着小孩去的话应该能觉得挺好玩。
后半程比较有意思，因为有不少玩的项目。冰上自行车啊，冰上卡丁车啊，滑索啊什么的，玩起来还是挺开心的。而且因为是在冰上，确实比较刺激，像冰上卡丁车就很容易漂移，我拍完素材以后玩了一下，转了一圈就不行了，虽然很有趣，但也太吓人。


当天还被安排了中饭，大锅菜+馒头。
大锅菜应该算是北方的常见菜了，我印象中小时候吃的特别多，长大自己住了以后基本就不怎么做了，想吃的时候呢就直接回家吃。北方家庭大多数都会在家自己熬，放的东西也都大差不差，白菜宽粉猪肉是肯定的，有的还会放海带啊，豆腐啊，冬瓜啊，素丸子啊，香菇啊等等等等，其实做来做去味道都差不太多。我个人觉得，如果想吃好吃的大锅菜，还是得去村里。
我有几次去村里参加红白事，当时吃的大锅菜就能感觉出来味道不一样，可能跟柴火铁锅加上炖的时间长有关系，各种菜的滋味融合的更好。而且还有就是他们放的食材更全，在家做大锅菜也就那么四五种，但有的农村大铁锅里能放到七八种，肯定味道会不一样。
再有就是气氛了，都是亲戚邻居凑在一起，一手端着菜一手拿馒头，吃着聊着，氛围很和谐，胃口也能变得更好点。虽然我记得我吃过的几次可能环境有点一般，但是味道还是很让人满足的。


周日晚上还去吃了个火锅，叫洞庭洲饭店。据说这家店从81年开到现在，而且还是内种防空洞火锅，就我之前听过防空洞里的火锅店基本都上都是在重庆，但是真的不知道石家庄也有。
我上一次和防空洞有关的记忆还是初中的时候去西柏坡、内会钻防空洞钻的我精神恍惚，感觉跟做梦似的。这次下防空洞吃饭还好，但也是往下走了相当长的一段路，我当时走过这一段路的时候就想，如果要是一个会拍的摄影师，在这一定能出片。
等到了以后，没想到居然还需要等位，我是真没想到这居然这么火。原本以为这火锅就是指着防空洞的噱头吸引顾客，等上了肉和菜以后才发现是我无知了，虽然说也是到不了让你吃了以后能直呼“卧槽”的地步，但是对我来说绝对是比“某底捞”和“某哺某哺”强多了。还有就是，在门口等位的时候我闻到了一点点异味，开始也没多想，觉得毕竟防空洞里边的空气流通不畅可以理解，但是等进去坐下开始吃了，就完全闻不到了。环境确实比较破旧，但是还算比较干净的。我觉得挺不错，如果有喜欢火锅和防空洞的朋友推荐给你们。


嗯，就这样
230116 家