01-173 单品的管理流程（下）

1、商品回转率=销售量/库存量；

2、饰面：商品的正面成为饰面；

3、饰面数：商品正面的列数，肉眼可以看见的商品列数称为饰面数（只与叠放基层有关，与里面放什么无关）；